在赡养纠纷案件中，如果被告有两人，其中一人不签署相关文件或不出庭，法院的宣判结果将主要取决于案件事实、证据以及法律规定，而非单一被告的签署行为。以下是对此问题的详细分析：

1. 法院宣判的依据

法院在宣判赡养纠纷案件时，会依据以下因素进行综合判断：

• 案件事实：包括原告（通常是赡养义务人或其法定代理人）提出的赡养请求、被告（赡养义务人）的答辩意见以及双方提供的证据。
• 法律规定：主要依据《中华人民共和国民法典》中关于赡养义务的规定，以及相关司法解释和地方性法规。
• 证据情况：法院会审查双方提供的证据，包括书面证据、证人证言、鉴定意见等，以确定案件事实的真实性和合法性。

2. 单一被告不签署的影响

• 不签署文件：如果其中一名被告不签署相关文件（如答辩状、调解协议等），这并不会直接影响法院的宣判结果。因为法院的宣判是基于案件事实和法律规定，而非被告的签署行为。
• 不出庭：如果其中一名被告不出庭，法院可以依法进行缺席审理。在缺席审理的情况下，法院会根据原告提供的证据和被告的书面答辩意见（如果有）进行综合判断，并作出宣判。

3. 可能的宣判结果

• 支持原告请求：如果法院认为原告提出的赡养请求合理合法，且被告未能提供充分证据反驳，那么法院可能会支持原告的请求，判决被告承担相应的赡养义务。
• 驳回原告请求：如果法院认为原告提出的赡养请求缺乏事实依据或法律依据，或者被告提供了充分证据证明其无需承担赡养义务，那么法院可能会驳回原告的请求。
• 部分支持原告请求：在某些情况下，法院可能会根据案件事实和法律规定，部分支持原告的请求，即判决被告承担部分赡养义务。

4. 建议与注意事项

• 积极应诉：作为被告，无论是否签署文件或出庭，都应积极应诉，提供充分证据证明自己的观点和立场。
• 尊重法院判决：无论法院作出何种判决，都应尊重并履行。如果对判决结果有异议，可以在法定期限内提起上诉。
• 寻求专业帮助：在处理赡养纠纷案件时，建议寻求专业律师的帮助，以确保自己的合法权益得到充分保障。

如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律意见。