结论：员工在微信协商好经济补偿金和离职时间后反悔，其法律后果及应对措施需根据具体情况判断，包括协商内容是否构成有效协议、员工反悔的具体理由及行为性质等。

一、协商内容是否构成有效协议

1. 若协商内容构成有效协议：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为有效需满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定及不违背公序良俗等条件。若双方在微信上的协商满足这些条件，且明确约定了经济补偿金和离职时间，则该协商内容构成有效协议。
   • 法律后果：员工反悔可能构成违约，需承担违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。具体责任承担方式需根据协议内容及实际损失情况确定。
   • 建议：用人单位可要求员工继续履行协议，或通过法律途径追究员工的违约责任。

2. 若协商内容不构成有效协议：

   • 法律背景：若协商内容存在瑕疵，如未明确约定经济补偿金的具体数额、离职时间的具体日期，或双方未就协商内容达成一致意见等，则该协商内容可能不构成有效协议。
   • 法律后果：员工反悔不构成违约，用人单位无法直接追究员工的违约责任。但用人单位可与员工重新协商，或依据相关法律法规及公司规章制度处理。
   • 建议：用人单位应与员工重新协商，明确双方的权利义务，或依据公司规章制度及法律法规处理员工离职事宜。

二、员工反悔的具体理由及行为性质

1. 员工因个人原因反悔：

   • 法律分析：若员工因个人原因（如找到新工作、家庭原因等）反悔，且协商内容构成有效协议，则员工需承担违约责任。
   • 建议：用人单位可要求员工继续履行协议，或通过法律途径追究员工的违约责任。同时，用人单位也可考虑与员工协商解除协议，并约定相应的补偿方案。

2. 员工因用人单位原因反悔：

   • 法律分析：若员工反悔是因为用人单位未履行协商内容中的义务（如未按时支付经济补偿金等），则员工有权要求用人单位履行义务或承担违约责任。
   • 建议：用人单位应检查自身是否履行了协商内容中的义务，如未履行，应及时履行并赔偿员工因此遭受的损失。同时，用人单位也可与员工协商解决方案，避免法律纠纷。

3. 员工以欺诈、胁迫等手段反悔：

   • 法律分析：若员工以欺诈、胁迫等手段使对方在违背真实意思的情况下订立协议，则该协议无效。员工需承担因此给用人单位造成的损失。
   • 建议：用人单位应收集相关证据，证明员工存在欺诈、胁迫等行为，并通过法律途径追究员工的法律责任。

三、应对措施及建议

1. 保留证据：用人单位应保留与员工协商的微信记录、协议文本等证据，以备不时之需。
2. 及时沟通：发现员工反悔后，用人单位应及时与员工沟通，了解反悔的具体原因，并尝试协商解决方案。
3. 依法处理：若协商无果，用人单位应依法处理员工离职事宜，包括追究员工的违约责任、支付经济补偿金等。
4. 寻求法律帮助：在处理过程中，用人单位可寻求专业律师的法律帮助，以确保自身权益得到保障。

进一步思考的依据：在处理此类纠纷时，需充分考虑协商内容的法律效力、员工反悔的具体理由及行为性质等因素。同时，用人单位应依法行事，避免因处理不当而引发更大的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。