若商家虚假承诺的场所不能开设餐饮但实际开设了，可能涉及以下法律问题和应对措施：

1. 合同违约与欺诈问题：

   • 合同违约：若商家与您（或相关方）之间存在关于场所用途的合同或协议，且明确约定了该场所不能用于开设餐饮，那么商家实际开设餐饮的行为即构成违约。根据《民法典》的相关规定，违约方需承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、继续履行合同（如停止餐饮经营）等。
   • 欺诈行为：如果商家在签订合同时就明知场所不能用于餐饮经营，却故意隐瞒或虚假承诺，诱使您签订合同，那么商家的行为可能构成欺诈。在此情况下，您有权依据《民法典》的相关规定，请求人民法院或仲裁机构撤销合同，并要求商家赔偿因此造成的损失。

2. 行政处罚与监管措施：

   • 违规经营：若该场所确实不符合开设餐饮的条件（如消防不达标、环保不达标等），那么商家的行为可能违反了相关行政法规。在此情况下，相关行政部门（如市场监管局、消防局、环保局等）有权对商家进行行政处罚，包括但不限于罚款、责令停业整顿、吊销营业执照等。
   • 举报与投诉：作为利益相关方，您有权向相关行政部门举报商家的违规行为。行政部门在接到举报后，会进行调查核实，并根据调查结果采取相应的监管措施。

3. 侵权责任与损害赔偿：

   • 侵权责任：如果商家的行为给您或其他方造成了损害（如噪音污染、油烟污染等），那么商家需承担侵权责任。根据《民法典》中关于侵权责任的规定，您有权要求商家停止侵害、排除妨碍、消除危险，并赔偿因此造成的损失。
   • 损害赔偿：在确定商家需承担侵权责任的情况下，您需提供充分的证据证明损失的大小和范围。这可能包括但不限于医疗费用、误工费、财产损失等。商家需根据其过错程度和损失大小，承担相应的赔偿责任。

4. 应对措施与建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集充分的证据证明商家的虚假承诺和违规行为。这可能包括合同、协议、聊天记录、照片、视频等。
   • 协商与调解：在掌握充分证据后，您可以尝试与商家进行协商或调解，寻求双方都能接受的解决方案。
   • 法律途径：如果协商或调解无果，您可以考虑通过法律途径解决争议。这可能包括向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。

总结与建议：面对商家虚假承诺导致场所不能开设餐饮但实际开设的情况，您需要从合同违约、行政处罚、侵权责任等多个角度进行分析和应对。建议您首先收集充分证据，然后尝试与商家协商或调解；若无法达成一致，再考虑通过法律途径解决争议。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。