结论前置：

1. 即使老板同意，员工也不可以通过变卖公司财产来抵扣公司所欠款项。这种行为可能构成违法，甚至犯罪，员工应通过合法途径来维护自己的权益。

详细分析：

首先，从法律的角度来看，公司财产属于公司所有，而非员工个人所有。无论老板是否同意，员工都没有权利私自变卖公司财产。这种行为可能违反《公司法》以及《刑法》中的相关规定，如构成盗窃罪、职务侵占罪等，将面临法律的制裁。

其次，从实际操作的角度来看，即使老板同意员工变卖公司财产以抵扣所欠款项，这种行为也可能引发一系列的法律问题和纠纷。例如，其他债权人可能对此提出异议，认为这种行为损害了他们的利益；或者公司其他股东可能认为这种行为违反了公司章程或股东协议，从而引发内部纠纷。

再者，员工应该通过合法途径来维护自己的权益。如果公司确实拖欠员工款项，员工可以首先与公司进行协商，寻求和解或制定还款计划。如果协商无果，员工可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来追讨欠款。

具体建议：

1. 与公司协商：员工可以与公司进行沟通，明确欠款金额和还款时间，争取达成和解或制定还款计划。

2. 向劳动监察部门投诉：如果公司拒绝还款或拖延时间，员工可以向当地劳动监察部门投诉，寻求政府的帮助和支持。

3. 劳动仲裁或诉讼：如果投诉无果，员工可以考虑通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来追讨欠款。在此过程中，员工需要准备相关证据，如工资单、劳动合同、欠款证明等，以支持自己的主张。

可能后果：

如果员工私自变卖公司财产，将可能面临以下后果：

1. 法律责任：员工可能因违反《公司法》或《刑法》而承担法律责任，包括罚款、拘留甚至刑事处罚。

2. 经济损失：员工可能因变卖财产而获得的款项被追回，并需要赔偿公司因此遭受的损失。

3. 职业声誉受损：这种行为可能对员工的职业声誉造成严重影响，影响其未来的职业发展。

综上所述，即使老板同意，员工也不可以通过变卖公司财产来抵扣公司所欠款项。员工应该通过合法途径来维护自己的权益，避免引发不必要的法律问题和纠纷。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。