针对您提出的“超范围销售保健食品怎么处罚”的问题，以下是我根据相关法律法规为您提供的详细解答：

一、处罚依据

超范围销售保健食品的行为，主要违反了《中华人民共和国食品安全法》以及《食品经营许可管理办法》的相关规定。这些法律法规明确要求食品生产经营者必须依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，并确保在许可的范围内进行。

二、具体处罚措施

1. 没收违法所得和违法经营的保健食品： 对于超范围销售保健食品所获得的收入，以及用于违法销售的保健食品，监管部门将依法进行没收。

2. 罚款：

   • 根据违法情节的严重程度，对违法经营者处以一定数额的罚款。罚款金额通常与违法所得的金额、违法行为的持续时间等因素有关。
   • 具体来说，若违法所得额明确，可能会处以非法所得额3倍以下的罚款，但最高不超过3万元；若没有非法所得或违法所得不足一万元，则可能被处以1万元以下（也有说法为五万元以上十万元以下，具体需根据地方实施细则和违法情节确定）的罚款。
   • 另外，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条，若违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

3. 吊销许可证： 对于情节严重的违法行为，如多次超范围销售、造成严重后果等，监管部门可能会吊销食品经营许可证，即取消其从事食品生产经营活动的资格。

4. 刑事责任： 如果超范围销售保健食品的行为构成犯罪，如生产、销售有毒有害食品罪等，相关责任人员还可能面临刑事责任的追究。

三、其他相关措施

1. 责令改正： 在发现超范围销售保健食品的行为后，监管部门通常会责令违法经营者立即停止违法行为，并限期改正。

2. 信用惩戒： 对于存在超范围销售等违法行为的食品经营者，相关部门可能会将其列入失信名单，实施联合惩戒，限制其参与政府采购、工程招投标等活动。

四、建议与提醒

• 作为食品经营者，应严格遵守相关法律法规，确保在许可的范围内进行经营活动。
• 定期对自身的经营活动进行自查，及时发现并纠正可能存在的违法行为。
• 如遇到法律问题或不确定的情况，建议及时咨询专业律师或相关监管部门，以确保合法合规经营。

综上所述，超范围销售保健食品将面临严厉的行政处罚，甚至可能承担刑事责任。因此，食品经营者应高度重视合规经营，确保自身行为的合法性和安全性。