针对您提出的“保健品违规宣传怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。
首先，需要明确的是，保健品（包括保健食品和普通食品若宣称具有保健功能）的违规宣传行为，是严重违反《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国广告法》以及《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规的。对于此类行为，监管部门将依据违法情节的严重程度，采取一系列处罚措施。
一、针对保健食品违规宣传的处罚措施
责令停止并消除影响：
- 监管部门会责令违规企业或个人立即停止违法行为，并在相应范围内消除不良影响。例如，若通过电视或网络广告违规宣传，必须立即停播，并发布更正声明。
罚款：
- 根据《广告法》规定，若可计算广告费用，将处广告费用一倍以上五倍以下的罚款；若广告费用无法计算或明显偏低，将直接处以十万元以上一百万元以下的罚款。
没收违法所得及广告费用：
- 若企业通过违规宣传获得了不正当的经济利益，监管部门有权没收其违法所得及广告费用。
吊销许可证件：
- 在情节特别严重的情况下，如多次违规、造成严重后果等，监管部门可能会吊销企业的营业执照、广告发布登记证件或撤销广告审查批准文件。
暂停销售：
- 监管部门有权责令暂停销售违规宣传的保健食品，直至问题整改完毕并通过审核。
法律责任追究：
- 若违规宣传行为构成了犯罪，如虚假广告罪，广告主、广告经营者、广告发布者将面临刑事处罚，包括二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
二、针对普通食品宣传保健功能的处罚措施
依据《食品安全法》的处罚：
- 违法者可能面临没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下的罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下的罚款。
- 情节严重的，还可能被吊销许可证或营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件，一年内不受理其广告审查申请。
依据《广告法》的处罚：
- 发布虚假广告的，由市场监督管理部门责令停止发布广告，责令广告主在相应范围内消除影响，并处以广告费用三倍以上五倍以下的罚款（或处二万元以上十万元以下的罚款，视具体情况而定）；情节严重的，处广告费用五倍以上十倍以下的罚款，甚至可能被吊销营业执照，并由广告审查机关撤销广告审查批准文件，一年内不受理其广告审查申请。
三、其他监管措施与消费者权益保护
- 公开曝光与失信惩戒：监管部门可能会对违规企业进行公开曝光，并将其列入失信名单，进行联合惩戒。
- 消费者举报与赔偿：消费者有权向相关部门举报违规宣传行为，并有权依据《消费者权益保护法》等法律要求赔偿损失。若因违规宣传给消费者造成人身、财产或其他损害，广告经营者、发布者、广告代言人等可能与广告主承担连带责任。
总结与建议：
保健品（包括保健食品和普通食品若宣称具有保健功能）的违规宣传行为将面临严厉的法律处罚。企业和个人应严格遵守相关法律法规，确保宣传内容的真实性和合法性，以避免不必要的法律风险和经济损失。同时，消费者也应提高警惕，理性消费，对于宣称具有保健功能的食品应谨慎购买，并在必要时向相关部门举报违法行为。希望这些解答能对您有所帮助。