您好，关于您提出的“对方提供委托书是否可以开票”的问题，这主要取决于实际的业务发生情况和合同约定。

首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项时，收款方应当向付款方开具发票。这是发票开具的基本原则。

接下来，我们分析委托书的作用。委托书通常是授权某一方（如被委托人）代表另一方（如委托人）进行某些行为，包括但不限于签订合同、收取款项等。然而，委托书本身并不直接决定发票的开具。

关键在于：

1. 实际业务发生：是否确实发生了销售商品、提供服务等经营活动，并且已经收取了款项。
2. 合同约定：您与客户之间是否有明确的合同约定，包括发票的开具方式、收款方和付款方的信息等。

如果满足以下条件，那么即使对方提供了委托书，您也可以（或应当）根据合同约定和实际业务情况开具发票：

• 您与客户之间有明确的合同关系。
• 合同中约定了发票的开具方式和相关信息。
• 实际业务已经发生，并且您已经收取了款项（或根据合同约定应收取款项）。

总结：对方提供委托书并不是决定能否开票的唯一因素。能否开票主要取决于实际业务的发生情况和合同约定。如果满足开票条件，即使对方提供了委托书，您也可以按照合同约定和税法规定开具发票。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。