结论前置：签空白劳动合同且未给员工一份，公司是否需支付二倍工资，需结合具体情况判断。若能证明双方实际达成劳动合同合意，公司通常无需支付；若无法认定合意或公司存在恶意，则可能需支付。
一、法律依据与性质认定
法律依据：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。此规定旨在规范用工行为，保障劳动者权益。
- 《劳动合同法》第十六条规定，劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份，这是用人单位的法定义务。
- 《劳动合同法》第二十六条明确，以欺诈手段订立的劳动合同无效。签空白合同构成欺诈，因此空白合同本身无效。
签空白合同的性质认定：
- 若能认定双方实际达成合意：即使签订的是空白合同，若通过实际履行行为（如劳动者已按约定提供劳动，用人单位已支付工资等）能证明双方实际达成了劳动合同合意，则可能被视为存在书面劳动合同，公司无需支付二倍工资。
- 若无法认定双方达成合意：若合同内容与实际工作情况不符，且公司存在故意不明确合同条款等情形，则可能被认定为未签订有效的书面劳动合同，公司需承担相应责任，包括支付二倍工资。
二、司法实践中的考量因素
证据的重要性：
- 劳动者需提供充分证据证明签订的是空白合同及公司未交付合同文本的事实，如录音录像、证人证言等。证据的提供和证明力是判定是否支付二倍工资的关键。
公司的主观故意：
- 法院会考虑公司签订空白合同和未交付合同文本的主观意图。若公司存在恶意规避法律责任、故意不明确劳动合同条款等情形，法院可能更倾向于支持劳动者的诉求。
实际履行情况：
- 法院还会综合考虑双方的实际履行情况。若双方已按某种方式实际履行了劳动合同的主要义务，且劳动者能提供相关证据证明，这可能影响法院对是否存在有效书面劳动合同的判定。
三、法律责任与风险规避
- 法律责任：用人单位未将劳动合同文本交付劳动者的，根据《劳动合同法》第八十一条，应由劳动行政部门责令改正；给劳动者造成损害的，还应承担赔偿责任。
- 风险规避：为规避风险，用人单位应确保与劳动者签订合法有效的劳动合同，并及时将合同文本交付给劳动者。若已签订空白合同或未交付合同文本，应尽快与劳动者协商补正，以避免可能的法律纠纷和经济损失。
四、实务观点与案例分析
实务观点：
- 少数裁判观点：认为劳动合同是确立劳动关系、明确双方权利义务的重要协议，双方在签订劳动合同时，对合同的主要条款未填写完整，未完成劳动合同的形式要件，劳动者可以主张二倍工资差额。
- 多数裁判观点：认为劳动者作为完全民事行为能力人，应当对自己在空白合同上签名的行为所导致的法律后果有足够的认识和预见，因此不支持二倍工资差额。
案例分析：
- 以(2024)粤0607民初84号、(2024)粤06民终9117号L某与某某公司劳动合同纠纷一案为例，法院认为L某作为完全民事行为能力人，且从事人事行政管理工作，本应比一般劳动者更具备人力资源、劳动合同的法律知识，其应清楚知悉在《劳动合同书》上签名并摁手印所产生的法律后果。L某在签名和摁手印后又主张《劳动合同书》为空白的辩解不成立，法院不予采纳。最终，法院认定双方确已签署书面劳动合同，L某请求确认双方视同未签订劳动合同、支付二倍工资差额缺乏理据，法院不予支持。
总结与建议：签空白劳动合同且未给员工一份，并不直接等同于用人单位需要支付二倍工资的情形。但用人单位仍需谨慎处理此类问题，确保遵守相关法律法规，维护良好的劳动关系。若遇到相关法律问题，可直接向我咨询，我将结合具体案情，提供专业、全面的法律建议。