结论前置：

1. 一年一签劳动合同本身不违法，但需结合劳动合同期限、连续签订次数综合判断是否符合法律规定；
   
2. 若连续签订两次一年期合同后，第三次应签无固定期限合同，公司仍要求一年一签可能涉嫌违法；
   
3. 老员工需关注合同终止风险，一年期合同到期后公司可能不续签，需提前准备权益保护措施。

核心前提与法律分析

根据《劳动合同法》第12条、第14条、第44条，结合您描述的“12年老员工、合同一年一签”场景，需从以下角度分析：

1. 一年一签是否合法？

• 合法情形：若每次签订的合同期限均为1年，且累计签订次数未超过2次（即未触发“应当签订无固定期限合同”的条件），则公司一年一签不违法。
  
• 违法风险：若您已连续签订两次一年期固定期限合同，且无《劳动合同法》第39条（如严重违纪）、第40条第1项（医疗期满不能工作）、第40条第2项（不能胜任工作经培训仍不能）规定的解除情形，则第三次签订合同时，您有权要求签订无固定期限合同。若公司仍要求一年一签，可能构成违法。

2. 老员工连续工作12年的特殊保护

根据《劳动合同法》第14条第2款第1项，劳动者在该用人单位连续工作满10年的，应当签订无固定期限合同。

• 若您已连续工作12年，无论之前合同如何签订，公司均应主动与您签订无固定期限合同。若仍要求一年一签，属于违法行为，您可要求公司改正，或向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁主张权益。

3. 一年一签对老员工的影响

• 合同到期风险：一年期合同到期后，公司可单方决定不续签，仅需支付经济补偿金（N倍月工资，N为工作年限）。若签订无固定期限合同，公司则需证明法定理由才能解除，对员工保护更强。
  
• 经济补偿成本：若公司每年续签一次，12年后合同到期不续签，需支付12个月工资作为补偿；若签订无固定期限合同后违法解除，则需支付2N（即24个月工资）赔偿金。公司可能通过一年一签降低解雇成本。

建议与行动方向

1. 核查合同签订次数：统计您与公司已签订的固定期限合同次数，若已满2次，第三次应要求无固定期限合同；若已连续工作10年以上，直接主张无固定期限合同。
   
2. 保留证据：保存所有劳动合同、工资记录、工作年限证明（如社保缴纳记录、工牌等），以备维权使用。
   
3. 与公司协商或投诉：若公司拒绝，可先书面要求签订无固定期限合同；若未果，向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，主张继续履行合同或赔偿。

总结：一年一签本身不违法，但需结合工作年限和签订次数判断。作为12年老员工，您极可能已符合签订无固定期限合同的条件，公司仍要求一年一签可能涉嫌违法。建议及时核查合同并采取维权措施，保护自身权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。