公司只赔职员不赔员工的做法是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律定义与身份区分
首先，我们需要明确“职员”和“员工”在法律上的定义。在大多数法律语境下，“职员”和“员工”往往指的是同一群体，即与公司存在劳动关系的劳动者。他们享有同等的劳动权益，包括但不限于工资支付、社会保险缴纳、工伤赔偿等。因此，从法律定义上看，不存在公司只赔“职员”而不赔“员工”的合法依据。
二、劳动法的保护范围
根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规，所有与公司存在劳动关系的劳动者，无论其职位高低、工作性质如何，都应受到同等的法律保护。这意味着，在发生工伤事故或劳动纠纷时，公司应依法对所有受影响的劳动者进行赔偿，不得因职位、身份等因素而有所区别。
三、公司行为的合法性分析
违反平等原则：公司只赔“职员”不赔“员工”的做法，明显违反了劳动法中的平等原则。所有劳动者都应享有同等的劳动权益和赔偿待遇，公司不得因个人差异而剥夺或限制其合法权益。
可能构成歧视：如果公司基于职位、身份等因素对劳动者进行区别对待，还可能构成就业歧视。这不仅违反了劳动法，还可能触犯反歧视相关法律法规，面临法律责任。
影响公司声誉与稳定性：从公司管理的角度来看，不公平的赔偿政策可能引发员工不满和内部矛盾，影响公司的声誉和稳定性。长期来看，这不利于公司的持续发展和人才吸引。
四、法律建议与后果
公司应依法赔偿：公司应严格遵守劳动法及相关法律法规，对所有受影响的劳动者进行公平、合理的赔偿。这不仅是法律义务，也是维护公司形象和稳定的重要举措。
劳动者可依法维权：如果公司存在不公平的赔偿行为，劳动者可以依法向劳动仲裁机构或法院提起诉讼，维护自己的合法权益。在维权过程中，劳动者应保留好相关证据，如劳动合同、工伤认定书、赔偿协议等。
可能面临的法律后果：如果公司违反劳动法规定，不依法对劳动者进行赔偿，可能面临劳动行政部门的处罚、劳动者的民事诉讼以及可能的刑事责任（如构成重大劳动安全事故罪等）。
总结来看，公司只赔“职员”不赔“员工”的做法是不合法的。公司应依法对所有受影响的劳动者进行公平、合理的赔偿，以维护劳动者的合法权益和公司的稳定发展。如果您或您身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助。