企业不签合同的法律后果，需分情况讨论，主要分为与员工未签劳动合同和与合作伙伴未签合同两类：
一、企业与员工未签劳动合同的法律后果
支付双倍工资
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，企业自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这一规定旨在通过经济手段惩罚不规范用工行为，督促企业及时与劳动者签订合同。
- 举例：若员工月薪为5000元，企业未签合同持续6个月，则需额外支付5000元×5个月（第2个月至第6个月）=25000元作为双倍工资差额。
视为已订立无固定期限劳动合同
- 若企业自用工之日起满一年仍未与劳动者签订书面劳动合同，根据《劳动合同法》第十四条，将视为双方已订立无固定期限劳动合同。这为员工提供了更强的职业稳定保障，同时限制了企业随意解除劳动关系的能力。
面临劳动行政部门的处罚
- 劳动行政部门有权责令企业限期改正未签合同的行为，若逾期不改，可按每人一定金额对企业处以罚款，进一步强化了法律的约束力。
其他潜在风险
- 包括员工权益保障引发的纠纷风险增加，如工资、工时、休息休假等争议；信用风险提升，因劳动者可随时向劳动部门举报要求支付两倍工资；辞退职工的风险加大，未签合同时不存在试用期问题，辞退需支付经济补偿金；以及仍需履行缴纳社保的义务，否则将面临劳动者的投诉。
二、企业与合作伙伴未签合同的法律后果
交易行为存在不确定性
- 缺乏书面合同明确双方权利义务，交易内容、履行方式、违约责任等关键问题易产生争议，增加了交易的不确定性和风险。
难以主张违约责任
- 合同中通常会约定违约责任条款，没有书面合同则难以依据明确的合同条款要求对方承担违约责任，主张赔偿时面临诸多困难。
丧失法定权益
- 在某些特殊交易中，如建设工程合同，书面合同是主张优先受偿权等法定权益的重要依据。缺乏书面合同可能导致无法有效主张这些权益，降低债权实现的保障。
建议与提醒：
- 企业应依法规范用工和合作行为，及时与劳动者和合作伙伴签订书面合同，以明确双方权利义务，降低法律风险，保障自身合法权益。
- 若已发生未签合同的情况，企业应尽快与对方协商补签合同，或采取其他补救措施，以减少潜在的法律风险和经济损失。
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