针对您提出的“私人雇工人干活死亡赔偿标准”的问题，我将结合相关法律法规和实际情况，为您详细解答。
首先，需要明确的是，当私人雇佣的工人在干活过程中发生意外死亡时，雇主是否需要承担赔偿责任，以及赔偿的具体标准，主要取决于雇主是否存在过错。如果雇主存在过错，如提供的工作环境存在安全隐患、未提供必要的防护设备或强令雇工冒险作业等，那么雇主就需要承担相应的赔偿责任。
赔偿项目通常包括以下几个方面：
丧葬费：这是因工人死亡而产生的直接费用，一般按照当地丧葬费用的实际标准进行赔偿。
被扶养人生活费：如果工人有需要扶养的亲属（如未成年子女、无劳动能力的父母等），雇主需要支付被扶养人的生活费。这笔费用的计算依据是受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出的标准，同时考虑扶养人的失能程度和扶养年限。
死亡赔偿金：这是赔偿的主要部分，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入的标准，以二十年为基数进行计算。但需要注意的是，如果工人年龄在六十岁以上，每增加一岁则减少一年赔偿年限；如果年龄在七十五岁以上，则按五年计算。
其他费用：根据具体情况，可能还包括交通费、住宿费等因处理丧葬事宜而产生的合理费用。
在赔偿责任的界定上，通常遵循过错原则。即如果雇主存在过错，就需要承担相应的赔偿责任；如果工人自身存在重大过错（如违反操作规程、故意冒险等），则可以减轻雇主的赔偿责任。此外，如果因第三人原因导致工人死亡，第三人应承担侵权责任，雇主在无过错的情况下不承担赔偿责任，但赔偿后可向第三人追偿。
在实际操作中，建议雇主及时与家属沟通协商赔偿事宜，以达成和解。如果协商不成，家属可能会通过法律途径解决。在此过程中，雇主应保留好相关证据，如雇工的工作安排记录、工资发放凭证等，以备后续处理纠纷时使用。
最后，需要强调的是，雇主可以通过购买雇主责任险等方式来转移部分赔偿风险。但无论如何，雇主都应依法承担赔偿责任，以保障死者家属的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时咨询。