核心结论：针对老板发工资不爽快、喜欢拖拉的情况，劳动者可通过沟通协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维护自身权益。以下从不同角度展开说明：
沟通协商层面
劳动者可先尝试与老板进行友好沟通，明确表达工资发放延迟对自身生活的影响，要求老板按照劳动合同约定的时间支付工资。沟通时需注意保留书面记录（如微信、邮件等），以便后续维权时作为证据。若老板以资金周转困难为由拖延，可要求其出具书面还款计划并加盖公章，增强约束力。
行政投诉层面
根据《劳动保障监察条例》，劳动者可向当地劳动监察大队投诉用人单位拖欠工资的行为。投诉时需提交身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等证据材料。劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的，可要求其按应付金额50%以上100%以下的标准加付赔偿金。
劳动仲裁层面
若沟通与投诉无果，劳动者可在劳动关系终止之日起1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张拖欠的工资及经济补偿金。仲裁裁决具有法律效力，用人单位拒不履行的，劳动者可申请法院强制执行。需注意，仲裁时效从知道或应当知道权利被侵害之日起计算，逾期可能丧失胜诉权。
诉讼层面
对仲裁结果不服的，劳动者可在收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。若用人单位存在恶意拖欠工资的行为（如长期拖欠、拒不支付劳动报酬罪等），劳动者还可向公安机关报案，追究其刑事责任。根据《刑法》第276条之一，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，数额较大且经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。
风险提示：劳动者在维权过程中需注意证据收集，避免因证据不足导致败诉。同时，建议通过合法途径解决纠纷，避免采取过激行为（如扣押财物、威胁老板等），否则可能承担法律责任。如有进一步疑问，可直接向我咨询。