遭遇拖欠工资5个月以上，你可以通过以下手段来要回工资：
与用人单位协商：
- 首先，尝试与用人单位进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求支付拖欠的工资。
- 在沟通过程中，可以设定一个合理的支付期限，并保留好协商记录，如书面函件、邮件或录音等，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资。
- 投诉时，需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系和工资情况。
申请劳动仲裁：
- 若劳动监察部门的处理结果未能令你满意，或者用人单位在规定期限内仍未支付工资，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁申请需要在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，且需提交书面仲裁申请。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决，你可以向法院申请强制执行。
直接向法院起诉：
- 如果你手中有用人单位出具的工资欠条，那么你可以直接向法院起诉，要求用人单位支付拖欠的工资。
- 起诉时，需要提交欠条作为证据，并按照法院的要求进行诉讼程序。
在追讨工资的过程中，你还需要注意以下几点：
- 收集证据：务必保留好与用人单位的劳动关系证明以及工资拖欠的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言等。这些证据在后续的维权过程中将起到至关重要的作用。
- 注意时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，你需要及时采取措施，避免超过时效而丧失维权机会。
- 合法维权：在追讨工资的过程中，要保持冷静和理性，避免采取过激行为。通过合法途径维护自己的权益，是确保应得赔偿的关键。
关于赔偿问题：
- 如果用人单位经劳动行政部门责令限期支付仍不支付工资，那么需要按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 此外，你还可以要求用人单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
示例计算：
假设你的月工资为5000元，被拖欠了5个月的工资，那么：
- 拖欠的工资总额为：5000元/月 × 5月 = 25000元。
- 如果符合加付赔偿金的情形，且按最低标准（50%）计算，加付的赔偿金为：25000元 × 50% = 12500元。
- 因此，你总共可以追讨的金额为：25000元（工资） + 12500元（赔偿金） = 37500元（不含经济补偿）。
如果你在工作过程中遇到任何法律问题，特别是劳动纠纷方面的，都可以直接向我咨询。我会运用我的专业知识和经验，为你提供全面、准确的法律建议。