核心前提：未成年人担任助教被抓，涉及未成年人保护、劳动法及治安管理处罚法等多重法律问题。
结论前置：处理方式需结合未成年人年龄、行为性质及法律后果综合判断，具体分以下情况：
若“助教”行为涉及违法犯罪（如组织诈骗、传播淫秽物品等）
- 刑事责任：根据《刑法》第17条，已满16周岁的未成年人需承担刑事责任；已满14周岁不满16周岁的，仅对故意杀人、强奸、抢劫等八类严重犯罪负责。若行为不构成上述犯罪，通常不追究刑事责任，但可能接受行政处罚或矫治教育。
- 行政处罚：根据《治安管理处罚法》第21条，已满14周岁不满16周岁的未成年人违反治安管理，初次违反的，不执行行政拘留处罚，但可能处以警告或罚款。
- 矫治措施：公安机关可责令其监护人严加管教，或送交专门学校进行矫治教育（《预防未成年人犯罪法》第41条）。
若“助教”行为本身不违法，但违反劳动法规（如童工问题）
- 劳动法限制：根据《劳动法》第15条，禁止用人单位招用未满16周岁的未成年人（文艺、体育和特种工艺单位除外）。若助教工作属于普通劳动，用人单位可能面临罚款（《禁止使用童工规定》第6条）。
- 监护人责任：监护人若允许未成年人从事违法劳动，可能被责令改正，并承担行政责任。
处理流程建议
- 公安机关调查：需核实未成年人年龄、行为性质及主观故意，区分违法与犯罪。
- 通知监护人：根据《未成年人保护法》第110条，公安机关应及时通知监护人到场。
- 社会支持：可联系当地未成年人保护中心或社工组织，提供心理干预和法律援助。
关键提醒：未成年人权益受特殊保护，处理时需优先适用《未成年人保护法》《预防未成年人犯罪法》等专门法律，避免简单套用成人标准。如有具体案情，可直接向我咨询细节。