针对您提出的“离职后怎么把钱要回来”的问题，这主要涉及到离职后工资或相关款项的追讨。以下是一些清晰、详细且有深度的建议，帮助您有效维护自己的合法权益：

一、明确款项性质与金额

首先，您需要明确自己想要追讨的是哪部分款项，比如是未支付的工资、奖金、提成，还是因离职产生的其他经济补偿（如未休年假的工资补偿、经济补偿金等）。同时，要准确计算出这些款项的具体金额，以便在后续维权过程中有明确的诉求。

二、与用人单位协商

在明确款项性质和金额后，您可以尝试与用人单位进行协商，看是否能够通过友好沟通解决问题。在协商过程中，您可以：

1. 出示相关证据：如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以证明用人单位确实存在未支付款项的情况。
2. 明确诉求：清晰、具体地表达您想要追讨的款项金额和支付时间。
3. 保持冷静与理性：避免情绪化，以事实为依据，以法律为准绳进行沟通。

三、申请调解

如果与用人单位协商无果，您可以考虑申请调解。调解是一种相对快速、低成本的解决方式，通常由劳动争议调解组织或第三方机构进行。在调解过程中，调解员会协助双方沟通，寻求双方都能接受的解决方案。

四、申请仲裁

如果调解未能达成一致，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是一种具有法律效力的解决方式，其裁决结果对双方都有约束力。在申请仲裁时，您需要注意：

1. 准备相关证据：包括劳动合同、工资条、银行转账记录、离职证明等。
2. 明确仲裁请求：清晰、具体地写出您想要仲裁的款项金额和支付时间。
3. 注意仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，从当事人知道或者应当知道权利受到侵害之日起计算。但劳动关系存续期间因拖欠劳动报酬发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效的限制；劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。

五、提起诉讼

如果对仲裁结果不服，或者用人单位不执行仲裁裁决，您可以向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要准备充分的证据，并遵循法院的诉讼程序。

六、申请法律援助

如果您在维权过程中遇到经济困难，或者对法律程序不熟悉，可以考虑申请法律援助。法律援助中心会为您提供免费的法律咨询和代理服务，帮助您更好地维护自己的合法权益。

七、保留证据并持续跟进

在整个维权过程中，您需要保留好所有相关证据，并持续跟进案件的进展。如果用人单位有新的动向或证据出现，您需要及时调整自己的维权策略。

总之，离职后追讨款项需要您明确款项性质与金额、与用人单位协商、申请调解、申请仲裁、提起诉讼（如需要）、申请法律援助（如符合条件），并保留好所有相关证据。希望这些建议能够帮助您有效维护自己的合法权益。