核心结论：在您母亲不知情的情况下土地被登记到他人名下，您可以通过行政途径要求更正登记，或通过民事诉讼主张权利，必要时可追究相关人员的法律责任。以下是具体分析和建议：

1. 确认土地权属及登记情况

• 核实登记信息：首先需通过当地不动产登记中心查询该土地的权属登记情况，确认登记时间、登记依据及登记材料是否合法。若发现登记信息与实际情况不符（如您母亲未签署相关文件或未授权他人办理），可初步判断存在登记错误或违法行为。
• 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百三十四条，因物权的归属、内容发生争议的，利害关系人可以请求确认权利。您作为利害关系人，有权要求确认土地权属。

2. 通过行政途径更正登记

• 申请更正登记：若发现登记错误（如冒名签字、伪造材料等），可向不动产登记机构提出书面更正申请，并提交证据（如您母亲的身份证明、土地权属证明、未参与登记的声明等）。根据《不动产登记暂行条例实施细则》第七十九条，权利人、利害关系人认为不动产登记簿记载的事项错误的，可以申请更正登记。
• 行政复议或诉讼：若登记机构拒绝更正，您可在收到拒绝通知后60日内申请行政复议，或在6个月内直接向法院提起行政诉讼，要求撤销错误登记。

3. 通过民事诉讼主张权利

• 确认合同无效：若土地被登记到他人名下是基于虚假合同（如伪造您母亲的转让协议），可向法院提起民事诉讼，请求确认该合同无效。根据《民法典》第一百四十三条，行为人与相对人以虚假的意思表示实施的民事法律行为无效。
• 返还土地或赔偿损失：若合同被确认无效，您可要求对方返还土地或赔偿因土地被占用造成的损失（如土地收益、使用价值等）。

4. 追究法律责任

• 刑事责任：若发现他人通过伪造证件、冒名签字等手段非法占有土地，可能涉嫌犯罪（如伪造国家机关证件罪、诈骗罪等）。您可向公安机关报案，要求追究相关人员的刑事责任。
• 行政处罚：若登记机构工作人员存在违规操作（如未尽审查义务），可向其上级主管部门投诉，要求对相关人员给予行政处分。

5. 建议行动步骤

• 收集证据：尽快收集能证明您母亲对土地享有权利的证据（如土地承包经营权证、宅基地使用证、历史缴纳税费凭证等），以及证明登记错误的证据（如笔迹鉴定、证人证言等）。
• 咨询律师：由于土地权属纠纷涉及法律程序复杂，建议委托专业律师协助处理，以确保程序合法、证据充分。
• 及时行动：土地权属纠纷可能涉及时效问题，建议尽快启动法律程序，避免因拖延导致权利丧失。

总结：您母亲的情况属于土地权属登记错误或侵权，可通过行政更正、民事诉讼或刑事报案等途径维护权益。具体选择哪种方式，需根据证据充分性、对方态度及案件复杂程度综合判断。如有进一步问题，可直接向我咨询。