核心结论：农民的土地在本人不知情的情况下被划归他人名下，属于违法行为，农民有权通过法律途径维护自身权益，具体可从以下角度分析和处理：

1. 确认土地权属及侵权事实
   首先需明确土地权属是否清晰。根据《中华人民共和国土地管理法》及《农村土地承包法》，土地承包经营权自合同生效时设立，并由县级以上地方人民政府颁发土地承包经营权证予以确认。若农民持有合法有效的土地承包合同或经营权证，而土地被擅自划转，则构成侵权。

   • 行动建议：立即收集土地承包合同、经营权证、缴费凭证、村集体记录等证据，证明自身对土地的合法权属。

2. 追究行政机关或相关方的责任
   若土地划转涉及行政机关（如乡镇政府、国土部门）的行政行为（如登记错误、违法征收等），可能构成行政违法。根据《行政诉讼法》，农民可对具体行政行为提起行政诉讼，要求撤销错误登记或确认行政行为违法。

   • 法律依据：《行政诉讼法》第十二条、第七十条（行政行为主要证据不足的，法院可判决撤销或部分撤销）。
     
   • 行动建议：向作出划转决定的行政机关提出书面异议，要求更正；若未获回应，可在6个月内提起行政诉讼。

3. 追究民事侵权责任
   若土地被划转至他人名下系因他人伪造文件、冒名签字等民事侵权行为，农民可依据《民法典》侵权责任编，要求侵权人返还土地、赔偿损失（如土地收益损失）。

   • 法律依据：《民法典》第二百三十五条（返还原物请求权）、第一千一百六十五条（过错责任原则）。
     
   • 行动建议：向法院提起民事诉讼，同时可申请财产保全，防止土地被进一步处置。

4. 刑事报案（如涉及犯罪）
   若土地划转过程中存在伪造国家机关公文、证件，或贪污、受贿等犯罪行为，农民可向公安机关报案，追究相关人员刑事责任。

   • 法律依据：《刑法》第二百八十条（伪造国家机关证件罪）、第三百八十二条（贪污罪）。
     
   • 行动建议：收集犯罪线索（如伪造的文件、转账记录等），向当地公安机关经侦部门报案。

5. 通过村集体或调解途径解决
   若争议源于村集体内部管理混乱（如误登、历史遗留问题），可先尝试通过村集体、乡镇司法所调解，或依据《村民委员会组织法》要求村集体召开村民会议澄清事实。

   • 行动建议：书面要求村集体出具土地权属证明，或申请乡镇政府介入协调。

关键提醒：

• 土地权属争议可能涉及复杂的历史政策（如二轮承包、土地确权），需结合当地政策文件分析。
  
• 行动前建议咨询专业律师，制定针对性策略，避免因程序错误影响维权效果。
  

如有进一步证据或细节需要分析，可直接向我提供具体信息，我将协助梳理法律路径。