针对您提出的“超龄务工者猝死雇主补偿”的问题，这确实是一个涉及法律与劳动权益的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，我们需要明确超龄务工者与雇主之间的法律关系，这主要取决于超龄务工者是否享受了养老保险待遇或领取了退休金。

一、若超龄务工者未享受养老保险待遇或未领取退休金

在这种情况下，超龄务工者与雇主之间通常被视为形成了劳动关系。根据《工伤保险条例》的相关规定，如果超龄务工者在工作期间猝死，那么这次事件可以被认定为工伤。工伤赔偿的标准通常包括：

1. 丧葬补助金：为6个月统筹地区上年度职工月均工资。
2. 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给相关亲属，具体比例根据亲属关系和实际情况确定。
3. 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

二、若超龄务工者已享受养老保险待遇或领取了退休金

在这种情况下，超龄务工者与雇主之间通常被视为形成了劳务关系。如果超龄务工者在工作期间猝死，那么这次事件一般按照民事侵权来处理。赔偿的数额和项目需要根据双方的过错责任来确定，通常包括：

1. 丧葬费：用于处理死者后事的费用。
2. 死亡赔偿金：根据当地经济水平、死者年龄等因素计算得出的赔偿金额。
3. 被扶养人生活费：如果死者有需要扶养的亲属，那么这部分费用也需要考虑在内。

具体案例分析：

以小胡为例，如果小胡已达退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金，且在工作期间猝死，那么根据《工伤保险条例》，这次事件可以被认定为工伤，并按照上述工伤赔偿的标准进行赔偿。

如果小胡已享受养老保险待遇或领取了退休金，那么这次事件一般按照民事侵权来处理。赔偿的数额和项目需要根据双方的过错责任来确定，并可能包括丧葬费、死亡赔偿金和被扶养人生活费等。

综上所述，超龄务工者猝死后的雇主补偿问题需要根据具体情况来判断。如果您或您的家人遇到了类似的问题，建议及时咨询专业的法律人士或劳动权益保护机构，以获取更具体、更准确的法律建议和帮助。