面对非法撤岗调岗，你可以通过以下方式明确拒绝：
一、明确表达拒绝意愿
书面形式拒绝：首先，建议你以书面形式（如邮件、信函等）向公司明确表达你对撤岗调岗决定的拒绝。在书面材料中，要清晰陈述你的立场，即不同意公司的撤岗调岗安排，并说明理由。这样做可以留下证据，便于后续维权。
口头沟通辅助：在提交书面拒绝的同时，也可以尝试与公司进行口头沟通，表达你的不满和拒绝。但口头沟通往往缺乏证据，因此建议以书面形式为主。
二、了解并主张自身权益
查阅劳动合同：仔细查阅你与公司签订的劳动合同，特别是关于工作岗位、工作内容、工作地点等条款。如果公司的撤岗调岗决定违反了劳动合同的约定，你可以据此主张自己的权益。
了解相关法律法规：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位变更劳动合同内容（包括工作岗位、工作地点等）应当与劳动者协商一致，并采用书面形式。如果公司未经你同意擅自撤岗调岗，可能构成违法行为。
三、采取进一步行动
与公司协商：在拒绝撤岗调岗的同时，你可以尝试与公司进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，你可以提出调整工作岗位、工作地点等建议，或者要求公司给予相应的经济补偿。
申请劳动仲裁：如果协商无果，你可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁时，你需要提交相关证据（如劳动合同、书面拒绝材料、公司撤岗调岗的通知等），并详细陈述你的诉求和理由。劳动仲裁机构将依法进行裁决，维护你的合法权益。
提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，你还可以在法定期限内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持你的诉求，并接受法院的审理和判决。
四、注意事项
保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括劳动合同、书面拒绝材料、公司撤岗调岗的通知、与公司的沟通记录等。这些证据将对你后续维权起到关键作用。
及时行动：面对非法撤岗调岗，要及时采取行动，不要拖延。因为时间一长，可能会影响你的维权效果。
寻求专业帮助：如果你在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和维权服务。
面对非法撤岗调岗，你有权拒绝并维护自己的合法权益。通过明确表达拒绝意愿、了解并主张自身权益、采取进一步行动以及注意相关事项，你可以有效地应对这一问题。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。