结论前置：食品店中顾客外带食物本身并不违法，但具体是否违法需结合食品店的规定、是否尽到告知义务以及是否违反相关法律法规来综合判断。
一、顾客外带食物的一般情况
消费者自主选择权：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。这意味着，消费者有权自主选择是否在食品店内消费，以及是否将食品外带。因此，从消费者自主选择权的角度来看，顾客外带食物是合法的。
食品店的经营自主权：
- 食品店作为经营主体，有权制定自己的经营规则。然而，这种权利并非无限制的。食品店在制定规则时，必须遵守相关法律法规，不得侵犯消费者的合法权益。如果食品店禁止外带食物的规定合理且未违反法律法规，那么这一规定在店内是有效的。但关键在于，食品店是否尽到了告知义务，以及该规定是否显著加重了消费者责任或排除了消费者主要权利。
二、食品店禁止外带食物可能违法的情况
格式条款无效：
- 如果食品店以格式条款（如店堂告示）的形式禁止外带食物，且未尽到显著提示义务，或者该规定显著加重了消费者责任、排除了消费者主要权利，那么这一规定可能被视为无效。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款等方式作出对消费者不公平、不合理的规定。
侵犯消费者公平交易权：
- 食品店禁止外带食物，可能迫使消费者在店内购买价格较高的食品，从而损害了消费者的公平交易权。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条，消费者在购买商品或接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。
特殊情形的考量：
- 在某些特殊情况下，如食品店提供的是特色套餐或需要特定环境享用的食品，且食品店在消费者消费前已明确告知并征得消费者同意的情况下，禁止外带食物可能被视为双方达成的一种特殊协议。然而，这种约定也不能违背消费者权益保护的基本原则。
三、法律建议与消费者维权途径
法律建议：
- 食品店在制定禁止外带食物的规定时，应确保规定合理、合法，并尽到显著提示义务。同时，应提供合理的解释或替代方案，以尊重消费者的自主选择权。
- 消费者在遇到食品店禁止外带食物的情况时，应首先了解食品店的规定是否合理、合法，并判断自己是否愿意接受这一规定。
消费者维权途径：
- 如果消费者认为食品店的规定侵犯了自己的合法权益，可以尝试与食品店进行协商沟通，要求其取消该不合理规定。
- 若协商不成，消费者可以向当地消费者协会投诉，或向市场监督管理部门举报，以维护自己的合法权益。
- 在必要时，消费者还可以依法向人民法院提起诉讼，请求确认食品店的霸王条款无效，并维护自己的合法权益。
综上所述，食品店中顾客外带食物本身并不违法，但具体是否违法需结合食品店的规定、是否尽到告知义务以及是否违反相关法律法规来综合判断。消费者在遇到此类情况时，应依法维护自己的权益。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。