餐厅外带食品禁止入内的合法性并非一概而论，而是取决于餐厅是否提前以合理方式公示了该规定，以及该规定是否侵犯了消费者的合法权益。以下是对这一问题的详细分析：

1. 从民事合同角度分析：

   • 合法情况：当消费者进入餐厅消费时，双方之间形成了一种默认的合同关系。如果餐厅在显著位置（如入口处）明确公示了“禁止外带食品入内”的规定，并且消费者在知晓该规定的情况下选择进入餐厅消费，那么根据合同意思自治原则，该规定在民事合同范畴内具有一定合法性。
   • 不合法情况：若餐厅没有提前以合理方式公示该规定，或者在消费者已经携带食品进入餐厅后才禁止，这属于单方面不合理地限制消费者权利，违背了合同订立的公平、合理原则。在这种情况下，该规定对消费者不具有约束力，消费者有权要求餐厅履行其合同义务或寻求法律救济。

2. 从消费者权益保护角度分析：

   • 自主选择权：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。餐厅“禁止外带食品入内”的规定可能限制了消费者的自主选择权，特别是当消费者因特殊原因（如宗教信仰、健康状况）只能食用自带食品时。
   • 经营者义务：同样根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十六条，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式作出排除或者限制消费者权利的规定。因此，餐厅通过“禁止外带食品入内”的店堂告示来排除消费者的权利，是违反法律规定的。

3. 特殊情况的考量：

   • 虽然一般情况下餐厅“禁止外带食品入内”可能违法，但在某些特殊情况下，餐厅有权基于安全、卫生或其他合理理由拒绝客人进店或携带特定物品。例如，客人患有严重传染性疾病、有精神问题、有犯罪倾向或暴力危害等，或者携带的物品违反了民族风俗习惯或法律法规。然而，这些特殊情况并不常见，且需要餐厅提供充分的证据来支持其决定。

4. 实践中的差异与消费者维权途径：

   • 在实践中，不同地区对于餐厅“禁止外带食品入内”规定的认定可能存在差异。地方市场监管部门会根据具体情况和相关法律法规来判断该规定是否侵害了消费者权益，进而确定其合法性。
   • 如果消费者认为餐厅的“禁止外带食品入内”规定侵犯了自己的合法权益，可以向当地消费者协会投诉或寻求其他法律救济途径。消费者协会将依法维护消费者的合法权益，并对违规餐厅进行监督和处罚。

总结与建议：

• 餐厅在制定“禁止外带食品入内”的规定时，应确保提前以合理方式公示，并充分考虑消费者的合法权益，避免侵犯消费者的自主选择权。
• 消费者在遇到餐厅禁止外带食品入内的情况时，应首先了解餐厅是否有提前公示该规定，并评估该规定是否侵犯了自己的合法权益。如果认为规定不合法或侵犯了自己的权益，可以向当地消费者协会投诉或寻求法律救济。

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