结论：开车不小心蹭到别人车后，协商未果并约定去交警大队处理，这种情况一般不构成肇事逃逸。

详细分析

1. 肇事逃逸的定义：

   • 肇事逃逸，通常指的是在发生交通事故后，驾驶员为了逃避法律责任而故意逃离现场的行为。这种行为的核心在于“故意逃离”和“逃避法律责任”。

2. 您的行为分析：

   • 在您的情况下，您不小心蹭到了别人的车，这本身是一个无意的交通事故。
   • 之后，您与对方进行了协商，但未能达成一致。这表明您并没有逃避责任或故意隐瞒事故的意图。
   • 最后，您与对方约定去交警大队处理，这进一步证明了您愿意承担责任并接受法律的处理。

3. 不构成肇事逃逸的理由：

   • 您没有故意逃离现场，而是选择了与对方协商并约定后续处理方式。
   • 您没有逃避法律责任，而是愿意通过正规渠道（交警大队）来解决问题。
   • 您的行为不符合肇事逃逸的构成要件，即没有“故意逃离”和“逃避法律责任”的意图。

4. 可能的法律后果与建议：

   • 既然您已经与对方约定去交警大队处理，那么您应该按照约定前往，并积极配合交警的调查和处理。
   • 在处理过程中，您应该如实陈述事故经过，提供必要的证据和信息。
   • 如果交警认定您需要承担责任，您应该按照法律规定承担相应的赔偿责任。
   • 建议您在处理此类事故时，保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的争执或冲突。

5. 特殊情况考虑：

   • 如果您在协商过程中或约定去交警大队处理后，突然改变主意并逃离现场，那么这种行为可能会被视为肇事逃逸。
   • 另外，如果您在事故发生后没有采取任何措施（如报警、设置警示标志等）就直接离开现场，也可能被视为肇事逃逸。但在您的情况下，这些特殊情况并不适用。

总结与建议：

• 根据您的描述，您开车不小心蹭到别人车后协商未果并约定去交警大队处理的行为，一般不构成肇事逃逸。
• 建议您按照约定前往交警大队处理事故，并积极配合调查和处理工作。
• 如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。