若工资不发，举报三次后，相关部门会依法进行调查处理，若属实，用人单位可能会面临相应的法律责任，包括但不限于支付工资、赔偿金以及接受行政处罚。具体分析如下：
一. 用人单位拖欠工资的法律责任
- 支付工资及赔偿金：根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《工资支付暂行规定》第十六条也规定，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，除在规定的时间内全额支付劳动者工资报酬外，还需加发相当于工资报酬百分之二十五的经济补偿金。
- 接受行政处罚：若用人单位经劳动行政部门责令改正后仍拒不支付工资，根据《劳动保障监察条例》第二十六条，用人单位可能会面临罚款、吊销营业执照等行政处罚。
二. 举报三次的处理
- 当你举报三次工资不发时，劳动行政部门或相关执法机构会对此进行更为重视的调查。若调查属实，用人单位不仅需支付拖欠的工资和赔偿金，还可能因其恶劣行为而受到更严厉的行政处罚，如高额罚款、吊销营业执照等。
- 例如，某公司因长期拖欠员工工资，被员工多次举报。经劳动行政部门调查后，该公司不仅被要求支付拖欠的工资和相应的赔偿金，还因情节严重被处以高额罚款，并面临吊销营业执照的风险。
三. 建议
- 保留证据：在举报前，请确保已收集并保留好所有与拖欠工资相关的证据，如工资条、劳动合同、出勤记录等。
- 持续跟进：举报后，请保持与劳动行政部门的联系，及时了解处理进展，并积极配合调查。
我建议，在举报前，你也可以先尝试与用人单位进行协商，看是否能通过和解的方式解决工资拖欠问题。若协商无果，再及时向劳动行政部门举报，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。