达到法定工伤时间后辞职与按规定退休的待遇差别，主要取决于工伤职工的具体情况以及所享受的工伤保险待遇项目，一般来说，两者在一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金方面可能存在差别。以下是对这一问题的详细分析：
一、达到法定工伤时间后辞职的待遇
一次性工伤医疗补助金：
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤职工在解除或终止劳动合同时，如果符合一定条件（如伤残等级达到一定标准），可以享受一次性工伤医疗补助金。
- 这笔补助金旨在帮助工伤职工支付因工伤导致的后续医疗费用。
- 辞职后，如果符合条件，工伤职工可以申请并领取一次性工伤医疗补助金。
一次性伤残就业补助金：
- 同样地，对于因工伤导致伤残的职工，在解除或终止劳动合同时，如果符合条件，还可以享受一次性伤残就业补助金。
- 这笔补助金旨在帮助工伤职工在重新就业时提供一定的经济支持。
- 辞职后，如果符合条件，工伤职工也可以申请并领取一次性伤残就业补助金。但需要注意的是，如果工伤职工在达到退休年龄并办理退休手续后，通常不再享受一次性伤残就业补助金。
其他工伤保险待遇：
- 除了上述两项补助金外，工伤职工在辞职前还可能享受其他工伤保险待遇，如医疗费、康复费、住院伙食补助费等。
- 这些待遇在辞职前通常已经享受或正在享受，辞职本身不会直接影响这些待遇的享受。但需要注意的是，如果辞职后不再参加工伤保险，那么后续因工伤导致的医疗费用等可能无法再通过工伤保险基金支付。
二、按规定退休的待遇
基本养老金：
- 达到法定退休年龄并办理退休手续后，工伤职工将享受基本养老金待遇。
- 这笔养老金旨在保障退休人员的基本生活需求。
- 与辞职相比，退休后享受的基本养老金是长期且稳定的。
工伤保险待遇的延续：
- 对于已经认定为工伤并享受工伤保险待遇的职工，在退休后，其工伤保险关系通常不会因退休而终止。
- 但需要注意的是，退休后通常不再享受一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。因为这两项补助金是与劳动关系解除或终止相关的，而退休是劳动关系的自然终止方式之一，且退休后职工已经享受了基本养老金等社会保障待遇。
医疗费用的支付：
- 退休后，如果工伤职工需要继续治疗因工伤导致的疾病或伤残，其医疗费用可能通过基本医疗保险基金支付（如果参加了基本医疗保险）。
- 这与辞职后不再参加工伤保险的情况有所不同。辞职后如果不再参加任何社会保险，那么后续的医疗费用可能需要自行承担。
三、建议与注意事项
在做出决定前咨询专业人士：对于工伤职工来说，在达到法定工伤时间后是选择辞职还是继续工作至退休，是一个需要综合考虑多方面因素的决策。建议工伤职工在做出决定前咨询专业的社保机构或律师，以了解自己的具体权益和可能面临的后果。
关注政策变化：工伤保险政策和退休政策可能会随着时间和社会的变化而调整。因此，工伤职工需要关注相关政策的变化，以便及时调整自己的决策和规划。
保留相关证据和文件：无论选择辞职还是退休，工伤职工都需要保留好与工伤相关的所有证据和文件，如工伤认定书、伤残等级鉴定书、医疗费用发票等。这些证据和文件在后续申请工伤保险待遇或处理相关纠纷时可能起到关键作用。
如有任何关于工伤或退休的法律问题，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供更详细、更专业的法律建议。