企业在法定节假日到来之前违法开除员工，员工有权通过法律途径维护自身权益，核心结论如下：

1. 违法解除劳动合同的赔偿
   根据《劳动合同法》第四十八条、第八十七条，企业违法解除劳动合同的，员工有权要求继续履行合同；若不要求继续履行或合同无法继续履行的，企业需按经济补偿标准的两倍支付赔偿金。

   • 经济补偿标准：按员工在本单位工作年限计算，每满1年支付1个月工资；6个月以上不满1年的按1年计算；不满6个月的支付半个月工资。
     
   • 赔偿金计算：例如，工作3年的员工被违法开除，可获赔6个月工资（3年×2倍）。

2. 法定节假日工资的权益
   若开除决定发生在法定节假日前，但员工已提供劳动，企业仍需支付法定节假日期间的工资（按正常工资标准）。若因开除导致员工无法享受法定节假日休息或加班工资，可一并主张赔偿。

3. 维权步骤与证据收集

   • 步骤：
     
     1. 书面提出异议：通过邮件、书面函件向企业提出解除行为违法，要求撤销决定或支付赔偿。
        
     2. 申请劳动仲裁：若协商无果，向企业所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请（时效1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起算）。
        
     3. 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉。
        
   • 关键证据：劳动合同、工资记录、开除通知、沟通记录（如微信、邮件）、考勤记录等。

4. 特殊情形注意

   • 试用期开除：企业需证明员工不符合录用条件，否则仍属违法解除。
     
   • 三期女职工：孕期、产期、哺乳期女职工受特殊保护，企业不得以经济性裁员、客观情况重大变化等理由开除。
     
   • 工伤员工：在停工留薪期内或劳动能力鉴定结果未出前，企业不得解除合同。

建议：若遇到此类情况，建议优先通过书面形式与企业沟通，明确要求赔偿；同时尽快整理证据并申请劳动仲裁。如有复杂情况（如涉及工伤、三期保护等），可进一步向我说明细节，我会为您分析具体维权策略。