出车祸后公司是否可以开除员工，需视具体情况而定。以下是从不同角度进行的分析：
若车祸与工作无直接关联：
- 如果员工在非工作时间、非执行工作任务时发生车祸，且该车祸与工作无直接关联，同时员工在公司的工作表现、遵守规章制度等方面均符合要求，那么公司通常不能以此为由开除员工。因为此时的车祸属于员工的个人事务，与工作无关，公司无权因员工的个人行为而解除劳动合同。
若车祸与工作有直接关联：
- 如果员工在执行公司任务时发生车祸，或者车祸行为严重违反了公司的规章制度（如酒驾导致车祸，而公司明确禁止酒驾），且该行为对公司造成了重大影响或损害了公司形象，那么公司有权依据相关法律法规和公司规章制度开除员工。在这种情况下，开除员工是基于员工的工作行为违反了公司规定或法律法规，公司有权维护自身的利益和形象。
若员工处于法定医疗期内：
- 如果员工在车祸中受伤，且处于法定医疗期内，根据《劳动合同法》的规定，公司不能以非过失性辞退或经济性裁员方式解除劳动合同。这是为了保障员工在患病或非因工负伤期间的合法权益，使其能安心治疗恢复。若公司在此期间开除员工，将构成违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行合同或支付违法解除劳动合同的赔偿金。
若医疗期结束且员工不能从事原工作：
- 如果员工在车祸后医疗期结束，且不能从事原工作，也不能从事由公司另行安排的工作，那么公司可以提前三十日以书面形式通知员工本人或者额外支付员工一个月工资后，解除劳动合同。但在此情况下，公司需依法支付经济补偿。
法律建议：
- 对于员工而言，如果遭遇车祸且担心工作受影响，建议及时与公司沟通，说明情况，并了解公司的相关规章制度和法律法规。同时，保留好相关证据，如医疗证明、事故责任认定书等，以备不时之需。
- 对于公司而言，在处理员工车祸相关事宜时，应严格遵守法律法规和公司规章制度，确保决策合法合规。如果决定开除员工，应确保有充分的理由和证据，并遵循法定程序进行通知和解除手续。
可能后果：
- 如果公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司继续履行合同或支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的计算通常依据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。
- 如果员工认为公司的开除决定不合理或违法，可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。