结论前置：签了劳动合同但没有提供劳务、没有发工资且已离岗的情况下，一般不存在劳动关系；但在特殊情况下，也可能构成劳动关系。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况：不存在劳动关系
劳动关系的建立标准：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第七条，劳动关系的建立以实际用工为标志。即劳动者开始按照用人单位的安排，为其提供劳动，并接受用人单位的管理和监督。在您描述的情况下，由于未实际提供劳务，也未领取工资，且已离岗，因此一般不符合劳动关系的建立标准。
法律层面解释：
- 劳动合同是确立劳动关系、明确双方权利义务的书面协议，但并不等同于劳动关系本身。仅签订合同而未开始工作，双方尚未进入实质性的劳动过程，因此不构成劳动关系。
二、特殊情况：可能存在劳动关系
用人单位原因导致未能上班：
- 若因用人单位如工作安排调整、场地装修等原因导致您无法按时上班，而您已做好提供劳动的准备，且用人单位未明确表示解除劳动合同，则劳动关系可能自合同签订之日起建立，尽管实际上未提供劳务。但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。
合同约定与实际情况考量：
- 若合同中约定了特定的用工起始时间或明确了您有等待用工的义务，且用人单位也在为用工做准备工作（如提供培训、准备工作场所等），这种情况下也可能被认定为建立了劳动关系。然而，这同样需要具体证据和合同条款的支持。
三、法律建议与后果
法律建议：
- 如果您希望确认与用人单位之间是否存在劳动关系，建议收集相关证据，如劳动合同、工作证、考勤记录（如有）、工资支付记录（如有）等，并咨询专业律师进行法律分析。
- 如果您认为用人单位的行为违反了劳动法律法规，如未按时支付工资、未提供劳动条件等，您可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果确认不存在劳动关系，您可能无法享受劳动法规定的各项权益，如工资、社会保险、福利待遇等。
- 如果确认存在劳动关系，但用人单位未履行相关义务，您可能有权要求用人单位补发工资、支付经济补偿金或赔偿金等。
举例说明：假设您与某公司签订了劳动合同，但因公司原因一直未能安排您上岗工作，且未支付任何工资。在这种情况下，如果合同中有明确约定或公司有相关行为表明其认可您的劳动关系地位（如为您缴纳社会保险），则可能构成劳动关系。反之，如果合同中无明确约定且公司无相关行为，则一般不构成劳动关系。
总结与引导：在签了劳动合同但没有提供劳务、没有发工资且已离岗的情况下，劳动关系的存在与否需根据具体情况综合判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律分析和建议。