若您要起诉施工方不履行承诺，您的诉求是有充分法律依据的，主要依据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定。以下从法律依据、起诉准备、起诉流程三个角度为您详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”这一条款明确规定了合同违约的法律后果，即违约方需要承担相应的法律责任。
在您的情况下，如果施工方未按照合同约定履行其义务，如未按时交付工程、工程质量不符合约定等，您就有权依据上述法律规定，要求施工方承担违约责任，包括但不限于继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等。
二、起诉准备
在起诉施工方之前，您需要做好充分的准备工作，以确保诉讼的顺利进行。具体包括：
收集证据：您需要收集与施工方签订的合同、施工方违约的证据（如未按时交付工程的证明、工程质量不符合约定的检测报告等）、以及因施工方违约给您造成的损失证明（如额外支出的费用、因延误工期导致的损失等）。
准备起诉状：起诉状是起诉施工方的法律文书，需要明确您的诉讼请求（如要求施工方承担违约责任、赔偿损失等）、事实和理由（即施工方如何违约、给您造成了哪些损失等）。
三、起诉流程
确定管辖法院：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，您需要向有管辖权的法院提起诉讼。一般来说，合同纠纷案件由被告住所地或合同履行地人民法院管辖。
提交起诉状及证据：将准备好的起诉状和证据提交给法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
等待法院审理：法院在受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受法院的询问和调查。
参与调解或判决：在审理过程中，法院可能会组织双方进行调解。如果调解成功，双方可以达成调解协议；如果调解不成，法院会依法作出判决。
执行判决：如果施工方在判决生效后未履行判决义务，您可以向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
建议：在整个起诉过程中，建议您保持与法院的沟通联系，及时了解案件进展情况，并根据法院的要求提供必要的协助和配合。同时，如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效维护自己的权益，可以考虑聘请专业律师协助您处理案件。
最后，如果您在起诉过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。