在地里干活时工人受伤，领工是否有责任需根据具体情况来判断。以下是从不同法律关系和角度进行的分析：
一、劳动关系下的责任
认定条件：
- 如果工人与领工或所属单位存在明确的劳动关系，且工人在工作时间、工作场所内因工作原因受伤，那么这通常会被认定为工伤。
责任承担：
- 在这种情况下，领工或所属单位（作为用人单位）需按照《工伤保险条例》的规定，为工人申请工伤认定，并支付相应的工伤待遇，包括医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴等。
- 如果用人单位未为工人缴纳工伤保险费，则需自行承担全部费用。
二、雇佣关系下的责任
认定条件：
- 如果工人与领工之间形成的是雇佣关系（即提供劳务关系），且工人在提供劳务过程中自身受到损害，那么责任承担将依据双方各自的过错来确定。
责任分担：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
- 如果领工（作为接受劳务一方）存在过错，如未提供安全的工作环境或未进行必要的安全培训，那么领工可能需要承担相应的赔偿责任。
- 如果工人自身也存在过错，如未遵守安全规定或操作不当，那么可能会减轻领工的赔偿责任。
三、领工作为中间方的责任
- 特殊情况：
- 如果领工只是作为中间方，负责组织工人进行工作，但并不直接雇佣工人或与工人形成劳动关系，那么领工的责任可能会相对较轻。
- 然而，如果领工在组织工作过程中存在过错，如未对工作场所进行安全检查或未采取必要的安全措施，导致工人受伤，那么领工仍可能需要承担一定的责任。
四、建议与行动
收集证据：
- 工人受伤后，应及时收集并保留相关证据，如现场照片、视频、医疗记录、证人证言等，以便后续维权。
申请工伤认定：
- 如果工人与领工或所属单位存在劳动关系，工人有权向当地劳动行政部门申请工伤认定，并根据结果主张相应的工伤保险待遇。
法律途径：
- 如果领工或所属单位未依法履行责任，工人可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。
举例说明：假设一位工人在领工的组织下在地里干活时受伤，如果领工是作为用人单位与工人存在劳动关系，那么领工（或所属单位）需承担工伤赔偿责任。如果领工只是作为中间方组织工作，但未对工作场所进行安全检查导致工人受伤，那么领工可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。
后续思考：在处理此类纠纷时，关键在于明确工人与领工之间的法律关系以及事故发生的具体情况。因此，建议工人在受伤后及时咨询专业律师（即我本人，黄泽宴律师，专注于合同纠纷、经济纠纷、知识产权、公司事务、劳动纠纷、侵权纠纷领域），以便更准确地判断责任归属并维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。