物业撤场后，工程部是否跟着走，这并非一个绝对的问题，而是取决于多种因素。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
合同约定：
- 首先，需要查看物业公司与开发商或业主委员会签订的物业服务合同。合同中通常会明确物业服务的范围、期限以及撤场时的相关安排，包括工程部的去留问题。
- 如果合同中有明确规定物业撤场时工程部需继续提供服务或需进行交接，那么工程部是否跟着走就需遵循合同约定。
物业公司的决策：
- 物业公司作为服务提供者，有权根据自身的经营策略和资源状况决定工程部的去留。
- 如果物业公司认为撤场后工程部在其他项目或地区有更好的利用价值，可能会选择将工程部调走。
- 反之，如果物业公司认为工程部在当前项目或地区仍有必要存在，可能会选择留下工程部或进行部分人员的调整。
业主或业主委员会的意见：
- 业主或业主委员会作为物业服务的接受者，对物业公司的服务质量和工程部的去留也有一定的发言权。
- 如果业主或业主委员会认为工程部在物业撤场后仍对小区的维护和管理有重要作用，可能会与物业公司进行协商，要求留下工程部或进行部分人员的留任。
法律法规的要求：
- 在某些情况下，法律法规可能对物业撤场时工程部的去留有明确规定。例如，如果工程部涉及小区公共设施的维护和管理，且这些设施在物业撤场后仍需继续维护，那么法律法规可能要求物业公司留下必要的工程人员或进行交接。
针对此问题的建议：
- 如果您是业主或业主委员会的成员，建议您首先查看物业服务合同，了解合同中关于物业撤场时工程部的相关安排。
- 如果合同中没有明确规定，您可以与物业公司进行协商，表达您的意见和需求，争取达成双方都能接受的解决方案。
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决争议，例如向相关部门投诉或提起诉讼。
可能产生的法律后果：
- 如果物业公司未经协商或未按照合同约定擅自撤走工程部，导致小区公共设施无法得到及时维护和管理，给业主造成损失的，物业公司可能需要承担相应的赔偿责任。
- 如果业主或业主委员会未经与物业公司协商，擅自要求留下工程部或进行其他不合理的要求，也可能面临法律责任。
综上所述，物业撤场后工程部是否跟着走并非一个简单的问题，而是需要综合考虑合同约定、物业公司的决策、业主或业主委员会的意见以及法律法规的要求。如果您对此问题有进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。