原老板将公司经营权转出，新老板找员工谈话，原来的劳动合同并不因此自动终止。针对您的情况，即员工已经工作了3年，以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、劳动合同的效力
劳动合同的连续性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的效力并不因公司经营权的转移而自动终止。除非劳动合同中有特别约定，或者双方协商一致解除劳动合同，否则原劳动合同继续有效。
新老板的义务：
- 新老板接手公司后，应继续履行原劳动合同中规定的义务，包括但不限于支付工资、提供劳动条件、缴纳社会保险等。如果新老板未履行这些义务，员工有权依法维护自己的权益。
二、员工权益的保护
工龄的连续计算：
- 员工在公司的工作年限应连续计算，不受公司经营权转移的影响。这意味着，如果员工在公司工作了3年，那么在新老板接手后，这3年的工龄应继续有效，并作为计算经济补偿、年假等权益的依据。
经济补偿的权益：
- 如果新老板接手后，因各种原因（如业务调整、岗位撤销等）需要与员工解除劳动合同，那么应根据员工的工作年限和工资水平支付相应的经济补偿。经济补偿的计算方式通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
三、可能的法律后果与建议
如果新老板未履行劳动合同义务：
- 员工有权向劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，要求新老板继续履行劳动合同或支付相应的经济补偿。
如果新老板提出解除劳动合同：
- 员工应仔细审查解除劳动合同的理由和程序是否合法。如果认为解除劳动合同的理由不充分或程序不合法，员工有权拒绝并要求继续履行劳动合同。如果同意解除劳动合同，应确保获得相应的经济补偿。
建议：
- 在此情况下，建议员工保留好与原公司和新公司的相关沟通记录、劳动合同等证据材料，以便在需要时维护自己的权益。同时，员工也可以与新老板进行友好协商，就劳动合同的履行、经济补偿等问题达成一致意见。
总结来看，原老板将公司经营权转出并不导致原劳动合同自动终止。员工应继续履行原劳动合同中的义务，并享有相应的权益。如果新老板未履行劳动合同义务或提出解除劳动合同，员工应依法维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。