针对公司中违规吃喝、违规收送礼品礼金问题屡改屡犯的情况，要实现不再犯、不重犯的目标，可以从制度建设、监督执行、教育引导、科技应用以及风腐同治等多个角度入手，以下是一些具体建议：

1. 制度建设与完善：

   • 细化规定：公司应制定或完善关于违规吃喝、违规收送礼品礼金的具体规定，明确哪些行为属于违规，以及违规后的处理措施。这些规定应具体、可操作，避免模糊地带。
   • 制度宣贯：确保所有员工都了解并熟悉这些规定，可以通过培训、会议、内部通讯等多种方式进行宣贯。
   • 定期审查：定期对制度进行审查和更新，确保其适应公司发展和外部环境的变化。

2. 强化监督与执行：

   • 设立监督机构：公司可以设立专门的监督机构或指定专人负责监督违规行为的执行情况，确保制度得到有效执行。
   • 严格处理：对于发现的违规行为，应严格按照制度规定进行处理，不姑息、不纵容。处理结果应及时公开，以儆效尤。
   • 鼓励举报：建立举报机制，鼓励员工对违规行为进行举报，并对举报人给予保护和奖励。

3. 教育引导与文化塑造：

   • 开展警示教育：通过案例分析、警示教育片等方式，让员工深刻认识到违规行为的危害性和后果。
   • 塑造廉洁文化：在公司内部塑造廉洁文化，强调诚信、正直、廉洁的价值观，让员工从内心深处抵制违规行为。
   • 领导示范：公司领导应以身作则，带头遵守规定，为员工树立榜样。

4. 科技应用与创新：

   • 利用科技手段：运用大数据、人工智能等科技手段，对员工的消费记录、礼品往来等进行监控和分析，及时发现潜在的违规行为。
   • 创新监督方式：探索新的监督方式，如匿名调查、线上举报平台等，提高监督的效率和准确性。

5. 风腐同治与源头治理：

   • 风腐同查：对违规吃喝、收送礼品礼金等问题，应坚持风腐同查，既严查严纠违规问题，也在铲除土壤、堵塞漏洞上下真功夫。
   • 源头治理：加强源头治理，贯通推进查处、治理、教育各项工作，形成长效机制。例如，可以定期对公司的业务流程、管理制度等进行审查，及时发现并纠正可能导致违规行为的问题。

后续行动建议：

• 公司应立即组织一次全面的自查自纠活动，对现有的违规行为进行彻底清理。
• 同时，制定并实施上述建议中的各项措施，确保制度得到有效执行、监督得到加强、教育得到深入、科技得到应用、风腐得到同治。
• 此外，公司还应定期对整改效果进行评估和总结，及时调整和完善相关措施，确保违规行为不再发生。

若公司在执行过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询，我会根据公司的具体情况提供专业的法律意见。