针对您提出的“对照违规吃喝、违规收送礼品礼金等规定要求”的问题，以下是一些详细的解答和建议。
首先，违规吃喝和违规收送礼品礼金是违反中央八项规定精神及其实施细则的突出问题，也是当前反腐败斗争和作风建设的重要方面。为了深入贯彻中央八项规定精神，各单位和组织都在积极开展相关的专项治理工作，如中国农业发展银行（农发行）就已经启动了为期数年的违规吃喝、违规收送礼品礼金问题专项治理。
一、违规吃喝的规定要求
严禁违规接受吃请：
- 不得借调研督导、检查考核、调查评估项目、干部考察、巡视巡察、审计等工作之机，在接待管理规定之外违规接受下级单位及个人吃请。
- 不得接受可能影响公正执行公务的吃请，如来自下属、业务往来单位或与本单位有利益关系人员的吃请。
规范接待行为：
- 接待应严格按照相关规定和标准进行，不得超标准、超范围接待。
- 接待过程中应厉行节约，反对浪费，不得铺张浪费或奢侈享乐。
二、违规收送礼品礼金的规定要求
严禁违规收送财物：
- 不得收送下属、业务往来单位或与本单位有利益关系人员可能影响公正执行公务的礼品、礼金、消费卡（券）和有价证券、股权、其他金融产品等财物。
- 不得通过电子红包、快递物流等方式隔空收送礼品礼金，以规避监管。
加强管理和监督：
- 各单位应建立健全礼品礼金登记、上交、管理制度，确保礼品礼金管理的规范性和透明度。
- 加强对干部员工的教育引导，提高廉洁自律意识，自觉抵制违规收送礼品礼金的行为。
三、建议与措施
加强学习教育：
- 组织干部员工深入学习中央八项规定精神及其实施细则，明确违规吃喝、违规收送礼品礼金的严重后果和危害性。
- 开展警示教育，通过典型案例剖析，增强干部员工的纪律意识和规矩意识。
完善制度机制：
- 建立健全违规吃喝、违规收送礼品礼金的监督举报机制，鼓励干部员工积极举报违规行为。
- 加强对制度执行情况的监督检查，确保各项制度落到实处，形成有效的约束力。
强化责任追究：
- 对违规吃喝、违规收送礼品礼金的行为，要依规依纪依法严肃处理，做到发现一起、查处一起、通报一起。
- 对顶风违纪、隐形变异的行为，要深挖背后的腐败问题，保持风腐同查同治的高压态势。
综上所述，对照违规吃喝、违规收送礼品礼金等规定要求，我们应严格遵守相关规定，加强学习教育，完善制度机制，强化责任追究，共同营造风清气正的良好环境。