关于“违规吃喝，违规收送礼品礼金、举报不负责的法律责任”这一问题，我们可以从以下几个方面进行解答：

1. 违规吃喝、违规收送礼品礼金的法律责任：

   • 违规吃喝和违规收送礼品礼金，如果涉及公职人员，可能违反了党规党纪，如《中国共产党纪律处分条例》中的相关规定。具体来说，收受可能影响公正执行公务的礼品、礼金等财物，或者接受、提供可能影响公正执行公务的宴请，都可能受到警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看或开除党籍等处分。
   • 如果这些行为还涉及贪污、受贿等违法犯罪行为，那么还可能触犯刑法，需要承担刑事责任。

2. 举报不负责的法律责任：

   • 举报是公民的权利，也是监督公职人员行为的重要方式。一般来说，举报人只要如实提供问题线索，不捏造事实，就不需要承担法律责任。
   • 但是，如果举报人故意捏造事实诬告陷害他人，那么就可能触犯刑法中的诬告陷害罪，需要承担刑事责任。

3. 实际案例的警示：

   • 如云南省纪委监委通报的违规吃喝和收送礼品礼金典型案例，就警示了党员干部必须严守纪法红线，否则就会自毁前程。
   • 这些案例表明，违规吃喝和收送礼品礼金绝非小事小节，而是关系到党的作风和形象，必须坚决查处。

综上所述，违规吃喝、违规收送礼品礼金以及举报不负责都可能涉及法律责任。公职人员应严守纪法红线，避免这些行为；而公民在举报时也应如实提供问题线索，避免捏造事实。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问。