八级职员未调资的问题，人社局会根据“属地管理、分类负责”的原则，将问题转至相应的地方人社局进行具体办理。

一. 问题分析

1. 八级职员未调资的情况：您反映的情况是滁州市定远县事业单位管理岗八级职员在工资普调中未得到调整。这是一个具体的工资调整问题，涉及到地方事业单位人员的薪资待遇。
2. 人社局的回应：安徽省人力资源和社会保障厅的回复表明，他们已经注意到了这个问题，并根据“属地管理、分类负责”的原则，将问题转至滁州市人社局进行办理。这意味着问题的解决需要依赖地方人社局的具体操作。

二. 法律依据与处理流程

1. 属地管理、分类负责原则：这是人社局处理类似问题的基本原则。根据这一原则，问题会被转至有处理权限和能力的地方人社局进行具体办理。
2. 具体处理流程：
   • 转办：安徽省人力资源和社会保障厅已将问题转至滁州市人社局。
   • 办理：滁州市人社局将负责具体调查和处理，包括核实情况、制定解决方案等。
   • 反馈：处理完毕后，滁州市人社局会将处理结果反馈给您。

三. 建议与期待

1. 耐心等待：由于问题已经被转至滁州市人社局进行办理，您需要耐心等待他们的回复和处理结果。
2. 主动咨询：如果等待时间过长或者对处理结果有疑问，您可以主动联系滁州市人社局进行咨询和了解。

我的观点是，既然问题已经被人社局知晓并转至地方进行办理，那么您只需要耐心等待滁州市人社局的回复即可。同时，也可以保持与他们的沟通渠道畅通，以便及时了解处理进展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。