原单位说的工资7000元，转让后新单位把7000元拆分成6000加1000绩效考核，这一做法是否合法，需分情况讨论：

1. 若劳动合同中有明确约定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同应当明确约定劳动者的工资、工作条件等内容。如果原劳动合同中明确约定了工资为7000元，且没有提及绩效考核或工资拆分等事项，那么新单位在未经劳动者同意的情况下，单方面将工资拆分为6000元基本工资加1000元绩效考核，可能构成对劳动合同的变更。
   • 此种情况下，新单位的做法可能不合法。因为劳动合同的变更需要双方协商一致，并采用书面形式。如果新单位未与劳动者协商一致就擅自变更劳动合同内容，劳动者有权要求新单位按照原劳动合同的约定支付工资。

2. 若劳动合同中未明确约定工资构成，或双方有另行约定：

   • 如果原劳动合同中并未明确约定工资的具体构成（如基本工资、绩效工资等），或者双方在劳动合同之外有另行约定（如通过补充协议、口头约定等方式），且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么新单位将工资拆分为6000元基本工资加1000元绩效考核，可能被视为双方对工资构成的重新约定。
   • 此种情况下，新单位的做法可能合法。但前提是这种拆分必须合理，且绩效考核的标准和方式应当明确、公正，不能成为变相降低劳动者工资的手段。同时，新单位应当确保劳动者的实际收入不低于当地最低工资标准。

法律建议：

• 劳动者应仔细审查自己的劳动合同，了解工资的具体构成和支付方式。
• 如果新单位擅自变更劳动合同内容，劳动者有权要求新单位按照原劳动合同的约定支付工资，或者与新单位协商解决。
• 如果协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

可能后果：

• 如果新单位的做法被认定为不合法，可能需要补发劳动者的工资差额，并可能面临劳动监察部门的处罚。
• 如果劳动者的权益受到侵害，且未及时采取措施维护，可能会导致经济损失和权益受损。

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