针对您提出的“欠款人财产全部抵押怎么处理”的问题，我将从法律程序、债权人权益保障以及实际操作中的注意事项三个方面，为您进行详细解答。
一、法律程序
确认抵押有效性：
- 首先，需要确认欠款人用于抵押的财产（如房产）是否已签订合法有效的抵押合同，并办理了抵押登记手续。抵押权自登记时设立，未经登记，不得对抗善意第三人。
提起诉讼：
- 若欠款人到期未还款，债权人有权向法院提起诉讼，要求欠款人偿还欠款，并主张对抵押财产享有优先受偿权。在诉讼过程中，需提供充分证据证明借款事实及抵押的相关情况。
申请强制执行：
- 法院判决后，若欠款人仍不履行还款义务，债权人可申请强制执行。法院会依法对抵押财产进行评估、拍卖，以拍卖所得价款优先清偿债权人的债权。
二、债权人权益保障
办理抵押登记：
- 确保抵押财产已办理合法有效的抵押登记，以保障债权人的优先受偿权。
审查抵押财产状况：
- 在接受抵押前，应审查抵押财产的产权是否清晰，是否存在权属纠纷、被查封等限制交易的情况。
明确抵押范围：
- 在抵押合同中明确担保的债权范围，包括本金、利息、违约金等，以避免未来产生争议。
关注抵押财产价值变化：
- 定期关注抵押财产的市场价值变化，若价值大幅下降，可要求欠款人提供额外担保。
三、实际操作中的注意事项
抵押财产处置后的债务处理：
- 若抵押财产处置后所得款项不足以清偿全部债务，欠款人仍需用其他财产继续偿还剩余债务。
抵押期间财产交易：
- 若欠款人在抵押期间想要出售抵押财产，需经过债权人同意。未经同意擅自转让的，转让行为可能无效，除非受让人代偿债务。
遵循法定程序：
- 在整个处理过程中，要严格按照法律规定和程序进行，确保债权人的合法权益得到保障，同时也要注意保护欠款人的合法权益，避免出现程序违法等问题。
总结与建议
当欠款人的财产全部抵押时，债权人应首先确认抵押的有效性，然后通过法律程序实现抵押权。在处理过程中，要关注抵押财产的状况和价值变化，确保债权人的优先受偿权。同时，也要遵循法定程序，依法维护各方的合法权益。如果您在处理过程中遇到具体问题或需要进一步的法律帮助，建议咨询专业律师或法律机构。