针对您提出的“员工在休息时间摔倒住院怎么赔偿”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况。赔偿问题主要取决于摔倒发生的地点、原因以及与工作的关联性。以下是我为您详细梳理的几种情况及相应的赔偿原则：

一、在工作场所内且与工作有关联的情况

如果员工在休息时间（如午休）是在单位规定的休息区域内，且因设施安全隐患（如地面湿滑、设施损坏等）导致摔倒住院，这种情况有可能被认定为工伤。根据相关规定：

1. 工伤认定：用人单位应自事故伤害发生之日起30日内向相关部门申请工伤认定。
2. 赔偿支付：经认定后，工伤保险基金和用人单位将按规定支付赔偿，包括治疗费用、停工留薪期工资等。如果摔伤严重影响劳动能力，后续还可能涉及伤残赔偿。

二、在工作场所外或与工作无关联的情况

如果员工在休息时间是在工作场所外摔倒，或者虽然在工作场所内但摔倒与工作无直接关联（如自身疏忽大意、突发疾病等），这种情况一般不属于工伤，赔偿责任需分情况讨论：

1. 员工自行担责：如果摔倒完全是由于员工个人原因造成，且场所管理者无过错，那么员工需自行承担损失。
2. 场所管理者担责：如果场所管理者存在过错（如地面湿滑未设警示标志、设施维护不当等），导致员工摔倒，那么管理者需承担相应侵权责任，赔偿医疗费等合理费用。

三、特殊情况的处理

对于一些特殊情况，如员工在休息时间是为了完成未完成的工作任务而短暂休息时摔倒，或者因工作场所存在安全隐患（但非直接工作原因）导致摔倒，这些情况是否认定为工伤可能存在争议。此时，建议及时申请工伤认定，由专业部门依据事实和法律判定责任归属。

四、建议与注意事项

1. 及时申请工伤认定：如果怀疑摔倒可能与工作有关联，建议尽快向用人单位或相关部门申请工伤认定。
2. 保留相关证据：包括摔倒现场的照片、视频、目击者证言等，以便在需要时提供证明。
3. 了解赔偿标准与流程：不同地区的赔偿标准可能有所不同，建议提前了解当地的工伤保险政策和赔偿流程。

综上所述，员工在休息时间摔倒住院的赔偿问题需根据具体情况来判断。如果涉及工伤认定，建议及时咨询专业律师或相关部门以获取更准确的指导。希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。