在收到解除通知书并准备仲裁的情况下，是否需要办理离职手续，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、若解除通知书合法有效，且你认可解除

1. 法律义务：根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同解除后，劳动者和用人单位应当按照规定办理离职手续，包括工作交接、社保关系转移等。这是法律规定的义务，双方都应履行。
2. 仲裁影响：如果你已经认可解除通知书的内容，并打算通过仲裁来确认解除的合法性或解决相关争议（如经济补偿等），那么办理离职手续并不会影响你的仲裁权利。相反，及时办理离职手续有助于你尽快开始新的工作或生活，同时也有助于仲裁程序的顺利进行。

二、若解除通知书存在争议，你不认可解除

1. 保留证据：在这种情况下，你可能认为解除通知书存在违法或不合理之处，因此打算通过仲裁来维护自己的权益。此时，你可以先不办理离职手续，以保留在原单位的工作证据和劳动关系存续的证明。这对于仲裁中的举证和维权是非常重要的。
2. 仲裁策略：不办理离职手续并不意味着你不能进行仲裁。相反，你可以在仲裁过程中提出自己的诉求和理由，要求确认解除通知书的违法性或不合理性，并寻求相应的法律救济。同时，你也可以根据仲裁的进展和结果来决定是否最终办理离职手续。

三、实际操作建议

1. 咨询专业意见：在收到解除通知书并准备仲裁的情况下，建议你先咨询专业的劳动法律师或法律机构，了解自己的权利和义务，以及仲裁的可能结果和影响。
2. 谨慎处理离职手续：根据律师或法律机构的建议，谨慎处理离职手续。如果你认为解除通知书存在争议，可以先不办理离职手续，或者与用人单位协商暂缓办理。
3. 及时仲裁：无论你是否办理离职手续，都应及时向劳动仲裁机构提出仲裁申请，以维护自己的合法权益。避免因为拖延而错过仲裁时效或影响仲裁结果。

总结来说，在收到解除通知书并准备仲裁的情况下，是否需要办理离职手续并没有一个固定的答案。它取决于你对解除通知书的认可程度、仲裁的策略和目的以及实际情况的具体需求。因此，建议你根据上述分析，结合自己的实际情况和律师的建议来做出决策。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。