针对您“合伙创业意见不合，对方答应给我钱然后消失了”的情况，我理解您的困扰和不安。以下是从不同角度为您提供的法律分析和建议：
一、法律定性
合同关系：
- 如果您与对方之间有明确的书面或口头协议，约定在特定条件下（如意见不合时）对方应支付您一定金额，那么这构成了一个合同关系。对方消失且未履行支付义务，可能构成违约。
财产权益：
- 无论是否有书面合同，如果您因合伙创业而投入了资金、时间或精力，并因此产生了应得的财产权益，对方消失且未给予相应补偿，可能侵犯了您的财产权益。
二、应对措施
收集证据：
- 书面证据：尽可能收集所有与合伙创业相关的书面文件，如合伙协议、投资协议、会议记录、往来邮件或短信等。这些文件可能包含对方承诺支付您款项的条款或证据。
- 证人证言：如果有其他合伙人或知情人士，可以请他们提供证言，证明对方确实承诺过支付您款项。
- 其他证据：如银行转账记录、聊天记录等，也可能作为证明对方未履行支付义务的证据。
尝试联系与协商：
- 在采取法律行动前，您可以尝试通过其他途径联系对方，如通过共同的朋友、家人或社交媒体等。了解对方消失的原因，并尝试协商解决。
- 如果对方愿意协商，您可以考虑签订一份书面协议，明确支付金额、支付方式和支付时间等条款，以确保您的权益得到保障。
法律途径：
- 发送律师函：如果协商无果，您可以委托律师向对方发送律师函，正式要求对方履行支付义务。律师函通常具有一定的法律威慑力，可能促使对方主动履行义务。
- 提起诉讼：如果对方仍然拒绝履行支付义务，您可以向法院提起诉讼，要求对方支付应付款项及可能的违约金或利息等。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明您的主张。
- 申请财产保全：在提起诉讼前或诉讼过程中，如果担心对方转移财产导致判决无法执行，您可以向法院申请财产保全措施，如冻结对方的银行账户或查封其财产等。
三、可能的法律后果
对方被判决支付款项：
- 如果法院认定对方确实存在违约行为或侵犯了您的财产权益，可能会判决对方支付您应得的款项及可能的违约金或利息等。
对方承担诉讼费用：
- 如果您胜诉，法院可能会判决对方承担您因诉讼而产生的合理费用，如律师费、诉讼费等。
信用受损：
- 如果对方被判决支付款项但拒不履行，可能会被列入失信被执行人名单，导致其信用受损，影响其未来的经济活动和社会声誉。
四、建议与提醒
- 及时行动：时间越长，证据可能越难收集，且对方可能转移财产导致判决无法执行。因此，建议您尽快采取行动。
- 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或发表不当言论，以免影响您的权益和形象。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或担心自己无法有效处理纠纷，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，确保您的权益得到充分保障。
最后，我希望您能够顺利解决这个问题，并提醒您在未来的合伙创业中，务必签订详细的书面协议，明确各方的权利和义务，以避免类似的纠纷再次发生。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。