商务合同培训期间不发工资是否合法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、培训性质决定工资支付义务
必要岗前培训：
- 若劳动者接受的是用人单位安排的必要岗前培训，且培训期间劳动者正常出勤并履行工作职责，那么该培训期应视为正常用工期。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三条和第四十八条，以及《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。因此，用人单位应依法支付工资，此情形下培训期不发工资不合法。
专项技术培训：
- 若用人单位为劳动者提供了专项技术培训，并约定了服务期，在服务期内劳动者违反约定，用人单位要求劳动者支付违约金时，违约金可在培训期内合理扣除部分工资。但这种情况下的扣除工资有一定合理性，且需符合法律法规的规定，并不意味着培训期可以完全不发工资。
- 此外，若培训协议等明确约定培训期间不发工资，且该约定合法有效（如不违反最低工资标准等），那么在符合约定条件时，单位不发工资可能被认定为合法。但这种情况较为特殊，且需严格遵守法律法规。
自愿参加且与工作无直接关联的培训：
- 若培训是劳动者自愿参加且与工作无直接关联，用人单位可不支付培训期工资。因为这种情况下，劳动者并未为用人单位提供劳动，用人单位也无支付工资的义务。
二、双方约定需合法有效
- 即使双方在合同中约定了培训期间不发工资，该约定也需合法有效。若约定违反了法律法规的强制性规定（如低于最低工资标准），则该约定无效，用人单位仍需支付工资。
三、劳动者权益保护
- 劳动者在遇到培训期间不发工资的情况时，有权与用人单位协商要求支付工资。
- 协商不成时，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
四、建议与风险提示
对于劳动者：
- 在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于培训期间工资支付的约定。
- 若发现合同中存在违法或不合理条款，应及时与用人单位协商修改。
- 在培训期间，应保留好相关证据（如出勤记录、培训内容等），以备不时之需。
对于用人单位：
- 在安排劳动者参加培训时，应明确培训性质、工资支付标准等事项，并在合同中予以约定。
- 约定的内容需合法有效，不得违反法律法规的强制性规定。
- 应按时足额支付劳动者工资，避免引发劳动争议。
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