实习生是否享有对公发工资的权利，需根据实习性质来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、实习性质与工资支付

1. 教学实践（非就业实习）

   • 情况描述：此类实习通常是学校教学计划的一部分，旨在让学生将理论知识应用于实践，增强专业技能。例如，师范类专业学生的教育实习。
   • 工资支付：根据相关规定，若实习属于教学实践且实习协议中未约定报酬，实习单位可以不支付工资。但实习生可与学校和实习单位沟通，尝试协商获得生活补贴或其他形式的补偿。

2. 就业实习（准劳动关系）

   • 情况描述：此类实习以未来就业为目的，学生与实习单位之间存在劳动关系特征，如管理、指导及工作任务完成等。
   • 工资支付：若实习符合劳动关系的实质要件，实习单位应支付工资。工资支付方式可以是现金、银行转账等，具体取决于双方协商和实习单位的财务制度。若实习单位未支付工资，实习生有权通过法律途径维护自己的权益。

二、实习生权益维护途径

1. 与实习单位协商：实习生首先应与实习单位进行友好协商，明确表达诉求，寻求解决方案。在协商过程中，可以提出自己的工资期望和支付方式。

2. 向学校反映：若实习单位不支付工资且协商无果，实习生可向学校相关部门反映情况，请求学校协调解决。学校作为教育机构，有责任关注学生的实习情况，并协助学生维护合法权益。

3. 向劳动行政部门投诉：对于就业实习，若实习单位拖欠工资，实习生可向当地劳动行政部门投诉。劳动行政部门有权对实习单位进行调查，并要求其支付工资及可能的赔偿金。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：若与实习单位签订了实习协议且协议中有明确工资约定，实习生可申请劳动仲裁；仲裁无果后，可向人民法院提起诉讼，要求强制支付工资。在申请仲裁或提起诉讼时，实习生需要提供相关证据，如实习协议、工作记录等。

三、证据保留的重要性

在维权过程中，实习生应特别注意保留相关证据，如实习协议、工作记录、考勤记录、与实习单位的沟通记录等。这些证据在后续处理中将起到至关重要的作用，有助于支持实习生的主张并维护其合法权益。

总结与建议：

• 对于教学实践性质的实习，若未约定报酬，实习单位可不支付工资，但实习生可尝试协商获得补偿。
• 对于就业实习性质的实习，实习单位应依法支付工资。若未支付，实习生可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的权益。
• 在整个维权过程中，实习生应保留好相关证据，以便在需要时提供证明。

若您在实习过程中遇到工资支付问题，或有其他法律疑问，欢迎直接向我咨询。