单位在病假期间全扣工资是不对的，这种做法违反了相关法律法规。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律规定
《中华人民共和国劳动法》：
- 第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 第九十一条指出，用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》：
- 第三条明确，企业职工因患病或非因工负伤需要停止工作医疗时，根据本人实际参加工作年限和在本单位工作年限，给予三个月到二十四个月的医疗期。
- 第五条规定，在规定的医疗期内，由企业按有关规定支付其病假工资或疾病救济费，病假工资或疾病救济费可以低于当地最低工资标准支付，但不能低于最低工资标准的80%。
《关于贯彻执行〈中华人民共和国劳动法〉若干问题的意见》：
- 第五十九条也强调，职工患病或非因工负伤治疗期间，在规定的医疗期间内由企业按有关规定支付其病假工资或疾病救济费。
二、实际操作中的注意事项
劳动合同约定：
- 劳动合同中可能包含关于病假工资的具体条款。如果劳动合同中有明确规定，则按照合同约定执行。但合同约定不得违反法律法规的强制性规定。
用人单位规章制度：
- 用人单位的规章制度也可能对病假工资有所规定。但这些规定必须合法合规，不能与法律法规相抵触。如果规章制度违反了法律法规，那么该规章制度是无效的。
地方政策差异：
- 不同地区的劳动政策和法规可能存在差异。因此，在处理病假工资问题时，还需要参考当地的具体规定。但无论如何，病假工资都不得低于当地最低工资标准的80%。
三、法律后果与维权途径
法律后果：
- 如果用人单位在病假期间全扣工资，那么这种做法将被判定为违法行为。用人单位可能需要承担支付工资报酬、经济补偿以及赔偿金等法律责任。
维权途径：
- 如果劳动者遇到单位全扣病假工资的情况，可以与单位协商解决。如果协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁等途径维护自身合法权益。
举例说明：假设某员工在病假期间，单位直接全扣了其工资。该员工可以首先查看自己的劳动合同和单位规章制度中关于病假工资的规定。如果发现单位的规定违反了法律法规，那么该员工可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁要求单位支付应得的病假工资。
总结与建议：单位在病假期间全扣工资是不合法的。劳动者在遇到这种情况时，应当了解自己的权益和维权途径，并积极采取行动维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。