针对您提出的“给电厂送燃料不给钱怎么办”的问题，这确实是一个涉及合同履行和权益保护的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：

一、问题分析与法律基础

首先，我们需要明确的是，给电厂送燃料属于一种商业交易行为，通常基于双方签订的合同或协议进行。如果电厂在收到燃料后未按照约定支付款项，这构成了对合同的违约行为。根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

二、解决步骤与建议

1. 核对合同与协议：

   • 仔细审查与电厂签订的燃料供应合同或协议，确认双方的权利义务、付款方式、付款期限等关键条款。
   • 确认电厂是否确实存在未支付款项的违约行为。

2. 与电厂沟通协商：

   • 尝试与电厂的相关负责人或财务部门进行沟通，了解未支付款项的具体原因。
   • 提出合理的解决方案，如分期付款、延期付款等，以促成双方的和解。

3. 发送催款函或律师函：

   • 如果沟通协商无果，可以考虑向电厂发送正式的催款函，明确要求其在一定期限内支付款项。
   • 若催款函无效，可以聘请律师发送律师函，以法律手段督促电厂履行付款义务。

4. 寻求法律援助或提起诉讼：

   • 如果电厂仍然拒绝支付款项，您可以考虑向当地法律援助机构寻求帮助，或者直接向人民法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明电厂的违约行为以及您因此遭受的损失。

5. 利用能源监管热线投诉：

   • 根据您提供的信息，国家能源局设有12398能源监管热线，专门用于接收和处理能源领域的投诉举报。
   • 如果您认为电厂的行为违反了能源监管的相关规定，可以向该热线投诉，寻求监管机构的帮助和介入。

三、预防措施与建议

• 完善合同条款：在未来的交易中，确保合同条款明确、具体，包括付款方式、付款期限、违约责任等关键内容。
• 加强风险管控：在交易前对电厂的信用状况进行评估，降低交易风险。
• 保留证据：在交易过程中保留好所有相关的凭证和记录，以备不时之需。

四、总结与提醒

面对电厂未支付燃料款项的问题，您应当保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。在解决问题的过程中，务必注意保留证据、遵守法律程序，并寻求专业法律人士的帮助。同时，也建议您在未来的交易中加强风险管控，避免类似问题的再次发生。