针对您提出的“给厂里送餐厂里不给钱怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答步骤，旨在帮助您有效维护自身合法权益：

一、收集证据

首先，证据是解决此类纠纷的核心。您需要全面收集能够证明送餐事实及对方欠款情况的所有材料，这些材料包括但不限于：

• 送餐合同或协议：如果您与厂里签订了书面的送餐合同或协议，请务必妥善保管，其中应明确包含餐食的详细规格、数量、价格、送餐时间、付款方式等关键条款。
• 送餐凭证：如送餐单、收货确认单等，这些单据上应有厂里相关人员的签字或盖章，以证明餐食已送达并被接收。
• 沟通记录：保留与厂里相关人员就送餐事宜及付款问题进行沟通的所有记录，包括电话录音、短信、微信聊天记录等，这些记录可能包含对方对欠款事实的确认。
• 发票与对账单：如果您已开具发票，请确保发票内容与送餐事实相符，并保留好双方确认的对账单，以证明交易金额及欠款事实。

二、友好协商

在掌握充分证据的基础上，您可以尝试与厂里进行友好协商。在协商过程中，请保持冷静和理智，清晰表达您的诉求，即要求对方支付所欠餐费，并给出合理的支付期限。同时，务必保留好协商过程中的所有记录，以备后续使用。

三、发送催款函

若协商无果，您可以考虑委托律师以律师事务所的名义向厂里发送正式的催款函。催款函应明确指出欠款金额、付款期限及逾期不付的法律后果，以此作为正式催告，并中断诉讼时效。同时，催款函也能进一步固定证据，为后续法律行动奠定基础。

四、申请支付令（如符合条件）

根据《民事诉讼法》的相关规定，若您与厂里之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达厂里，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院审查后，若符合条件，将向厂里发出支付令。若厂里在规定期限内未提出书面异议，支付令即发生法律效力，您可据此向法院申请强制执行。

五、提起诉讼

若上述措施均未能解决问题，您需向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需提供充分的证据支持自己的主张，并积极配合法院的调查和审理工作。若胜诉，厂里需按判决支付餐费；若厂里拒不履行，您可向法院申请强制执行。

六、考虑财产保全

在提起诉讼的同时或之后，若您担心厂里会转移财产或逃避债务，可向法院申请财产保全。法院将对厂里的财产采取查封、冻结等措施，以确保您的债权得到保障。

额外建议

• 及时咨询专业律师：在处理此类纠纷时，及时咨询专业律师的意见至关重要。律师能够为您提供专业的法律建议，帮助您制定合适的维权策略。
• 保持冷静和理智：在处理纠纷过程中，请务必保持冷静和理智，避免采取过激行为或言语攻击，以免对自身权益造成不利影响。

综上所述，面对给厂里送餐但对方不给钱的情况，您应通过收集证据、友好协商、发送催款函、申请支付令、提起诉讼及考虑财产保全等措施来维护自身合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。