面对您签了工资单但老板没有发工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、留存关键证据
首先，务必保留好工资单，这是证明您劳动及应得薪资的最直接证据。除此之外，如果可能的话，尽量收集并保留与工作相关的其他证据，如劳动合同、考勤记录、工作聊天记录或邮件等，这些都能在后续维权过程中起到关键作用。
二、积极与公司沟通
接下来，尝试与公司进行积极沟通，明确向公司表明您未收到工资的情况，并要求公司尽快支付。在沟通过程中，建议保留好沟通记录，如邮件、短信或录音等，以便在需要时作为证据。
三、向劳动监察部门投诉
如果与公司沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门有权对公司进行调查，并在查证属实后，责令公司限期支付工资。在投诉时，请提供您所收集的所有相关证据，以便劳动监察部门能够更有效地处理您的案件。
四、申请劳动仲裁
若投诉后公司仍未支付工资，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁前，请确保您已准备好所有必要的证据和材料，如仲裁申请书、工资单、劳动合同等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果仲裁裁决支持您的诉求，但公司仍不履行，您还可以向法院申请强制执行。
五、考虑法律诉讼
如果您对仲裁结果不服，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出最终判决。在整个维权过程中，请务必注意保留好所有相关证据，并遵循法律程序进行操作。
六、注意事项
总之，面对签了工资单但老板没有发工资的情况，您有权通过合法途径维护自己的合法权益。请务必保留好相关证据，并按照上述步骤积极行动。