承包地没签合同也能立案起诉。在法律实践中，即便没有签订书面合同，只要实际存在承包关系或施工关系，当事人就有权通过法律途径维护自己的权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、起诉的法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉的条件主要包括原告与案件有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由等。这些条件并未要求必须存在书面合同。因此，在承包地未签合同的情况下，只要能够证明实际存在承包关系，并且因该关系产生了纠纷，就可以向法院提起诉讼。
二、证据收集与准备
在起诉前，收集充分的证据是至关重要的。这些证据可以包括但不限于：
- 承包事实证据：如工程签证单、联系单、施工图纸、日志、进度表等，以证明承包内容、时间、进度。
- 付款凭证：银行转账记录、收款收据等，证明双方存在经济往来。
- 沟通记录：聊天记录、通话录音等电子数据，若包含承包范围、价款等关键内容，可作为重要证据。
- 工作成果交付凭证：如完成的项目成果文件，证明承包工作的实际完成情况。
- 证人证言：由了解承包情况的人提供证明，增强证据的可信度。
三、起诉流程与注意事项
- 准备诉讼材料：撰写起诉状，详细阐述事实与理由、诉讼请求等内容，并附上所有收集到的证据。
- 选择管辖法院：根据承包地的具体情况，选择有管辖权的法院进行起诉。一般来说，承包地纠纷可能由承包地所在地或被告住所地的法院管辖。
- 立案与审理：提交诉讼材料至法院立案窗口，经审查符合立案条件的，缴纳诉讼费用后进入审理程序。在审理过程中，双方当事人将进行举证、质证、辩论等环节，最终由法院作出判决。
注意事项：
- 诉讼时效：注意保护民事权利的诉讼时效期间，一般为三年，自知道或应当知道权利受到损害之日起计算。超过诉讼时效期间起诉的，法院可能不予支持。
- 证据的真实性与合法性：确保证据的真实性和合法性，避免使用伪造或变造的证据。
- 专业咨询：在起诉前或诉讼过程中，如有需要，可以向我咨询以获取更具体的法律建议和帮助。
四、实际案例与启示
以小何承包小李项目但未签合同为例，项目完成后小李拒绝支付报酬。小何通过收集工作成果交付凭证、报酬支付记录等证据，成功向法院提起了诉讼，并最终获得了应有的报酬。这一案例表明，在未签合同的情况下，只要能够证明承包事实并收集到充分的证据，就有可能通过法律途径维护自己的权益。
综上所述，承包地没签合同也能立案起诉。关键在于收集并运用充分的证据来证明双方的实际承包关系及纠纷事实。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。