老板欠工人工资，收工资的家人（这里假设为工人的家属）可以采取以下措施来维护权益：
与老板协商：
- 首先，建议工人的家属尝试与老板进行友好协商，了解欠薪的具体原因，并尝试达成一个双方都能接受的还款计划。
- 协商过程中，可以要求老板出具书面的欠薪证明或还款承诺书，以便后续维权。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，工人的家属可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以要求用人单位限期支付欠薪。
- 投诉时，需要提供相关的证据材料，如劳动合同、工资条、欠薪证明等。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板拒绝支付欠薪，工人的家属可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，如果裁决支持工人的诉求，老板需要按照裁决结果支付欠薪。
- 申请劳动仲裁时，同样需要提供相关的证据材料。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁委员会的裁决结果仍然无法执行，或者老板对裁决结果不服并提起诉讼，工人的家属可以在收到裁决书后的一定期限内（通常为15日）向人民法院提起诉讼。
- 人民法院将依法进行审理，并作出判决。如果判决支持工人的诉求，老板需要按照判决结果支付欠薪。
采取其他合法手段：
- 除了上述法律途径外，工人的家属还可以考虑通过媒体曝光、社会舆论压力等方式来促使老板支付欠薪。但需要注意的是，这些手段应当合法合规，不得侵犯老板的合法权益。
在采取上述措施时，需要注意以下几点：
- 保留证据：无论是协商、投诉、仲裁还是诉讼，都需要提供相关的证据材料来证明欠薪的事实。因此，工人的家属应当妥善保管好劳动合同、工资条、欠薪证明等证据材料。
- 及时行动：一旦发现老板欠薪，工人的家属应当及时采取行动来维护自己的权益。拖延时间可能会导致证据丢失或者维权难度增加。
- 遵守法律程序：在维权过程中，工人的家属应当遵守法律程序，不得采取过激行为或者违法手段来迫使老板支付欠薪。
如果老板的行为构成拒不支付劳动报酬罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；造成严重后果的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 因此，如果老板的行为构成犯罪，工人的家属还可以向公安机关报案，要求追究老板的刑事责任。
最后，建议工人的家属在维权过程中保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。