事业单位有编但未纳入财政预算支付工资的情况下，员工仍然有权要求工资。以下是对此问题的详细分析：
一、编制与财政预算的关系
在行政事业单位中，编制是有严格规定的，它决定了单位可以容纳的正式员工数量。然而，编制与财政预算支付工资并不总是完全对应。虽然一般情况下，正式编制员工的工资由财政预算支付，但也存在特殊情况，如单位因合理过渡安排、政策调整等原因导致超编，此时工资发放可能会按既定过渡政策执行，并不完全依赖于财政预算。
二、劳动合同的有效性
从劳动法律关系的角度来看，只要劳动合同是合法有效的，单位就应当按照劳动合同的约定支付工资。这是保障劳动者合法权益的基本要求。即使员工处于超编状态，只要其与单位签订了有效的劳动合同，单位就有义务履行支付工资的义务。
三、超编人员工资的支付情况
有效劳动合同下：如果员工与单位签订了有效的劳动合同，并且合同中明确规定了工资支付条款，那么单位应当按照合同约定支付工资。即使员工超编，单位也不能以此为由拒绝支付工资。
录用违规且无效时：如果员工的录用本身存在违规情况，并且被认定无效（例如，录用程序不合法、录用条件不符合规定等），那么单位可以依据相关决定停止支付工资。但这种情况较为特殊，需要具体分析。
四、维权途径
如果单位拒绝支付工资，员工可以采取以下维权途径：
与单位协商：首先可以尝试与单位进行协商，寻求和解。如果双方能够达成一致，可以签订和解协议，明确支付工资的时间和方式。
向劳动行政部门投诉：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付。因此，员工可以向当地的劳动行政部门投诉，要求其对单位进行查处并责令支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：如果协商和投诉均未能解决问题，员工还可以根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁庭将依法进行审理，并作出裁决。如果单位不履行裁决，员工可以向人民法院申请强制执行。
五、注意事项
保留证据：在维权过程中，员工应妥善保管与单位存在劳动关系的证据（如劳动合同、工作证、工资条等）以及单位拖欠工资的证明（如银行转账记录、单位出具的欠薪证明等），以便在需要时提供证明。
了解政策：不同地区的社保政策和劳动仲裁流程可能有所不同，员工在申请前应咨询当地相关部门或专业人士（如我）以获取准确信息。
综上所述，事业单位有编但未纳入财政预算支付工资的情况下，员工仍然有权要求工资。如果单位拒绝支付，员工可以通过协商、投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。